Wpływy krajowej branży mleczarskiej z eksportu produktów mlecznych w okresie pierwszych sześciu miesięcy 2025 r. były wyższe niż w tym samym okresie przed rokiem, do czego przyczynił się wzmożone zapotrzebowanie ze strony krajów UE.
W Stanach Zjednoczonych cena sera Cheddar osiągnęła poziom 4 044 USD/t i była wyższa o 7,6% niż w poprzednim notowaniu, ale niższa o 12% niż przed rokiem.
W USA pełne mleko w proszku zbywano po 4 740 USD/t, czyli taniej o 0,7% niż w poprzednim notowaniu oraz o 7% niż przed rokiem.p
W USA, 17 sierpnia 2025 r., cena OMP wynosiła 2 779 USD/t i była niższa o 2,2% niż w poprzednim notowaniu. OMP było tańsze o 1% niż 2024 roku.
W dniach od 29 września do 5 października bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen mleka w proszku i cen masła.
W USA cena masła wynosiła 5 073 USD/t i była niższa o 7,2% niż poprzednim notowaniu. Masło było tańsze o 27% niż 2024 roku.
Światowe ceny nabiału spadły we wrześniu 2025 roku - wynika z raportu FAO. Wskaźnik międzynarodowych cen artykułów mlecznych FAO wyniósł we wrześniu 148,3 punktów, co stanowi spadek o 2,6 procent w porównaniu z sierpniem, pozostając ciągle 9,0% powyżej wartości z września 2024 roku. Oznacza to trzeci z rzędu miesięczny spadek indeksu cen nabiału z 3-letniego szczytu (155,5...
Polskie winiarstwo przeszło w ostatnich latach ogromną przemianę - z niszowej działalności stało się dynamicznie rozwijającą się branżą o rosnącym znaczeniu gospodarczym i turystycznym. Zmiany prawne, wsparcie instytucji i rosnące zainteresowanie enoturystyką sprawiły, że branża ta rozwija się szybciej niż kiedykolwiek. Jak wygląda ten rynek dziś i co stoi za jego sukcesem?
W dniach od 28 września do 5 października bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen serów w skali tygodnia.
W lipcu 2025 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 46,9 tys. ton i była wyższa o 2,9% niż przed miesiącem oraz o 3,8% niż w porównywalnym miesiącu 2024 roku.
W dniach od 28 września do 5 października bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa we wrześniu 2025 r. odnotowano dalszy spadek, tj. o 4 pkt wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO względem wartości sprzed miesiąca. We wrześniu 2025 r. wskaźnik ten wyniósł 148,3 pkt i był wyższy o 11,7 pkt niż przed rokiem.
W dniach od 22 do 28 września bieżącego roku odnotowano spadek cen mleka w proszku i cen masła.
