W okresie styczeń-październik 2025 r. z Polski wyeksportowano cukier o wartości 0,5 mld EUR, czyli niższej o 20% niż przed rokiem. Jego udział w przychodach uzyskanych z wysyłki całej grupy towarowej cukier i wyroby cukiernicze wyniósł 13%.
W dniach od 1 do 8 lutego bieżącego roku odnotowano wzrost cen serów w skali tygodnia.
Eksport cukru i wyrobów cukierniczych wygenerował przychód w wysokości 4,1 mld EUR z tego wyroby cukiernicze 3,6 mld EUR, a cukier 0,5 mld EUR, co stanowiło 8% wpływów ze sprzedaży zagranicznej produktów rolno–spożywczych z Polski.
W dniach od 1 do 8 lutego bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 26 stycznia do 1 lutego bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen odtłuszczonego mleka w proszku i masła.
Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w styczniu 2026 r. odnotowano dalszy spadek wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO.
W USA cena OMP wynosiła 2 547 USD/t i była niższa o 2,5% niż w poprzednim notowaniu. OMP było tańsze o 16% niż 2024 roku.
W USA pełne mleko w proszku zbywano po 3 990 USD/t, czyli taniej o 1,1% niż w poprzednim notowaniu oraz o 20% niż przed rokiem.
W dniach od 25 stycznia do 1 lutego bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
W USA cena masła wynosiła 3 226 USD/t i była niższa o 2,6% niż poprzednim notowaniu. Masło było tańsze o 42% niż 2024 roku.
Ceny większości produktów mlecznych w listopadzie 2025 r. były mniejsze niż w porównywalnym okresie 2024 roku.
W listopadzie 2025 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 49,5 tys. ton i była niższa o 2,4% niż przed miesiącem, ale wyższa o 2,9% niż w porównywalnym miesiącu 2024 roku.
