Przetwórstwo spożywcze

2025-12-03

Nabór na współpracę producentów w ramach systemów jakości żywności do 22 grudnia

2026-11-06

Ceny mleka, masła i jogurtów – 25.10.2026

• 
  2026-11-06

  Ceny serów – Gouda, Edamski, Mozzarella (25.10.2026)

  W dniach od 11 do 18 października bieżącego roku odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia.

• 
  2026-11-02

  Ceny masła, mleka w proszku i serów – 18.10.2026

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

• 
  2026-11-02

  Rynek cukru

  Rynek cukru jest jednym z najbardziej złożonych rynków rolnych. Łączy produkcję rolniczą, czyli uprawę buraków cukrowych, z działalnością przemysłu cukrowniczego, handlem i magazynowaniem.

• 
  2026-10-30

  Ceny masła i mleka w proszku – 18.10.2026

  W dniach od 12 do 18 października bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen masła i mleka w proszku.

• 
  2026-10-28

  Monitorowanie rynku wina

  Polski rynek wina rozwija się od kilku lat bardzo dynamicznie. Powstają nowe winnice, rośnie liczba producentów, rozwija się enoturystyka, a polskie wina coraz częściej pojawiają się w restauracjach, sklepach specjalistycznych oraz podczas wydarzeń promujących żywność regionalną.

• 
  2026-10-28

  Ceny masła, mleka w proszku i serów – 11.10.2026

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

• 
  2026-10-26

  Handel zagraniczny produktami mlecznymi

  Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w okresie styczeń–sierpień 2026 r. wartość wywozu produktów mlecznych z Polski wyniosła 2,6 mld EUR i była niższa o 8% niż w analogicznym okresie 2025 r. Udział produktów mlecznych w przychodach uzyskanych z eksportu towarów rolno-spożywczych ogółem wyniósł 7%. Jednocześnie na import tego asortymentu wydatkowano blisko 1,3 mld...

• 
  2026-10-26

  Ceny masła i mleka w proszku – 11.10.2026

  W dniach od 5 do 11 października bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen masła i mleka w proszku.

• 
  2026-10-26

  Ceny PMP na rynkach światowych

  W USA pełne mleko w proszku zbywano po 4 663 USD/t, czyli drożej o 4,2% niż w poprzednim notowaniu, ale taniej o 1% niż przed rokiem.

• 
  2026-10-26

  Ceny sera Cheddar na rynkach światowych

  W Stanach Zjednoczonych cena sera Cheddar osiągnęła poziom 3 538 USD/t i była wyższa o 2,9% niż w poprzednim notowaniu, ale niższa o 12% niż przed rokiem.

• 
  2026-10-26

  Ceny OMP na rynkach światowych

  W USA cena OMP wynosiła 3 653 USD/t i była wyższa o 13,1% niż w poprzednim notowaniu. OMP było droższe o 31% niż 2025 roku.

• 
  2026-10-26

  Ceny masła na rynkach światowych

  W USA cena masła wynosiła 3 253 USD/t i była wyższa o 1,9% niż poprzednim notowaniu. Masło było tańsze o 36% niż 2025 roku.

• 
  2026-10-22

  Ceny mleka, masła i jogurtów – 11.10.2026

  W dniach od 4 do 11 października bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.