Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w czerwcu 2026 r. odnotowano ponowny spadek wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO.
Wskaźnik ten w czerwcu 2026 r. wyniósł 117,4 pkt i był niższy o 1,7 pkt niż miesiąc wcześniej oraz o 38,1 pkt niż przed rokiem.
Zniżka wartości indeksu była spowodowana mniejszymi międzynarodowymi cenami masła, sera oraz proszków mlecznych.
Globalne ceny odtłuszczonego mleka w proszku uległy nieznacznemu obniżeniu, w wyniku ożywienia produkcji w Unii Europejskiej oraz poprawy dostępności produktu w USA, przy jednoczesnym osłabieniu zapotrzebowania, z uwagi na kilkumiesięczne podwyżki cen. Pomimo nieznacznego spadku cen, OMP pozostało jedynym produktem mlecznym, którego notowania znacznie przekraczały poziom sprzed roku.
Z kolei ceny pełnego mleka w proszku spadły z powodu słabego zapotrzebowania importowego ze strony Chin, pomimo sezonowego ograniczenia produkcji mleka w Oceanii.
Ceny masła i serów odnotowały dalszy spadek, co było wynikiem poprawy dostępności mleka oraz zwiększenia produkcji tych wyrobów w Unii Europejskiej i Stanach Zjednoczonych. Przełożyło się to na większą podaż wywozową i nasiloną konkurencję na rynkach międzynarodowych. Ceny masła pozostawały pod presją rosnącej podaży tłuszczu mlecznego, a ceny serów kontynuowały trend spadkowy jedenasty miesiąc z rzędu, ponieważ dostępne ilości eksportowe nadal przewyższały globalny popyt importowy.
źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto:
Gospodarz.pl