Zbiór warzyw gruntowych

Siewy prowadzono pod koniec marca i na początku kwietnia, jednak ich stopień zaawansowania wykazywał istotne zróżnicowanie lokalnie. Głównymi czynnikami powodującymi opóźnienia prac polowych były niewystarczające ogrzanie oraz uwilgotnienie gleby. Utrudnienia dotyczyły również terminowego sadzenia do gruntu rozsad warzyw ciepłolubnych.

Pogłębiający się w kwietniu i w pierwszej połowie maja deficyt opadów deszczu negatywnie oddziaływał na wzrost i rozwój roślin, powodując spowolnienie i osłabienie wschodów warzyw. Niedobór opadów ograniczał również efektywność zabiegów agrotechnicznych. W wyniku notowanych w kwietniu i maju chłodnych dni z przymrozkami doszło do powstania lokalnych strat przymrozkowych, głównie na plantacjach nieokrywanych. Notowane w drugiej połowie maja, czerwcu i lipcu opady deszczu przyczyniły się do poprawy bilansu wodnego gleby i przyrostu plonu, zwłaszcza warzyw korzeniowych. Ostateczny poziom produkcji warzyw gruntowych zależeć będzie jednak od warunków pogodowych w sierpniu i we wrześniu.

Na obecnym etapie produkcji ocenia się, że tegoroczne zbiory kapusty wyniosą ok. 591 tys. t, lecz decydujący wpływ na ostateczną wielkość będzie miało plonowanie odmian późnych. Produkcja kalafiorów jest szacowana na ok. 109 tys. t, brokułów na ok. 66 tys. t, a cebuli na ok. 639 tys. t. Zbiory marchwi wyniosą ok. 627 tys. t., pietruszki korzeniowej – ok. 165 tys. t, a buraków ćwikłowych – ok. 254 tys. t. Wzrost obszaru uprawy w połączeniu z korzystnymi warunkami pogodowymi w lipcu przyczyniły się do zwiększenia produkcji pomidorów do ok. 221 tys. t. Zbiory ogórków w tym roku oceniono na ok. 105 tys. t. Produkcja selerów korzeniowych wyniesie ok. 113 tys. t, a kukurydzy cukrowej – ok. 191 tys. t. Łączna produkcja dyni, kabaczka i cukinii jest aktualnie oceniana na ok. 471 tys. t, natomiast zbiory pozostałych gatunków warzyw na ok. 479 tys. t.