Skup mleka w Polsce
W Polsce od wielu lat odnotowywany jest systematyczny wzrost skupu mleka.
W Polsce od wielu lat odnotowywany jest systematyczny wzrost skupu mleka.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W grudniu 2025 r. produkcja mleka płynnego wynosiła 306,9 mln litrów i była niższa o 5,1% niż przed miesiącem oraz o 1,3% niż w grudniu 2024 r.
Według danych Głównego Urzędu Statystycznego w końcu lutego 2026 roku w urzędach pracy zarejestrowanych było 956,2 tys. osób bezrobotnych. Jak wskazuje z kolei Eurostat, w styczniu br. Polska odnotowała najniższe bezrobocie w Unii Europejskiej.
Od początku bieżącego roku cena mleka utrzymywała trend ujemny. W sierpniu odnotowała delikatny wzrost. Jednak następne miesiące przyniosły kolejne korekty.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, od 8 do 15 marca bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce odnotowano wzrost cen jaj.
W dniach od 8 do 15 marca bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
W dniach od 2 do 8 marca bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowanie cen mięsa.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, od 1 do 8 marca bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce odnotowano wzrost większości cen jaj.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 8 do 15 marca bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas były zróżnicowane.
Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka od 1 lipca 2006 roku przejęła realizowanie zadań z zakresu oceny wartości użytkowej bydła.
W przedsiębiorstwach prowadzących skup rzepaku i produktów jego przerobu w Polsce doszło do wzrostu cen rzepaku i śruty rzepakowej, a spadku także oleju rzepakowego rafinowanego.
Zgodnie z decyzją władz Bośni i Hercegowiny z dnia 18 marca 2026 r. z powodu występowania HPAI w Polsce obowiązuje zakaz eksportu z województwa lubuskiego, kujawsko-pomorskiego, warmińsko-mazurskiego, wielkopolskiego i zachodniopomorskiego.