| Autor:

O 10 procent większa sprzedaż bakalii w roku bieżącym niż w zeszłym

Zapotrzebowanie na bakalie w tym roku ma być znacznie większe niż w roku 2009. Klientów nie odstraszy nawet ich wyższa cena.


Według szacunków wartość rynku bakalii łącznie z orzechami wynosi aktualnie około 1,2 mld złotych. Eksperci przewidują ciągły wzrost o 5-10 procent w stosunku rocznym.

 

No tak, ale dlaczego drożeją bakalie? Odpowiedź jest prosta, otóż rosną ceny surowców. Niemniej jednak nie przeszkadza to specjalnie konsumentom, gdyż zazwyczaj nie kupują ich w dużych ilościach. Ponadto są one nieodzownym składnikiem w wielu świątecznych daniach. W związku z tym, podczas tego okresu popyt na nie będzie się utrzymywał na wysokim poziomie, mimo wyższych cen.

Tagi:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!