Lutowy raport MARS (jednostka KE monitorująca uprawy) informuje, że odporność upraw ozimych na mróz pozostaje słaba w zachodniej i dużej części Europy Środkowej oraz znacznie poniżej średniej w Niemczech, części Polski i Czech.
W lutowej prognozie Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (USDA) o blisko 8 mln ton obniżona została światowa produkcja nasion oleistych w sezonie 2021/22.
Lutowa prognoza przyniosła nieco mniej korzystny, niż miesiąc wcześniej, obraz globalnego rynku zbóż. Minimalne cięcia produkcji dotyczyły pszenicy i kukurydzy. Jednocześnie Amerykanie dokonali większych korekt w dół oczekiwanej produkcji soi w Ameryce Południowej.
Na początku sezonu 2021/22 (zaczął się w lipcu 2021) kraje Unii Europejskiej intensywnie eksportowały pszenicę. Dużo wyższe od średniej tempo eksportu zawdzięczaliśmy rekordowym zbiorom w Rumunii i Bułgarii, ale też doskonałej lokalizacji tych krajów.
Zgodnie z szacunkiem USDA globalna produkcja mięsa kurzego w roku 2021 była większa o 0,8% niż w roku 2020 i wyniosła blisko 100 mln ton.
Od sezonu 2018/2019 zwiększa się produkcja zbóż na świecie.
Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa od września 2021 r. notowana jest dynamiczna zwyżka indeksu cen produktów mlecznych FAO.
W Unii Europejskiej w okresie styczeń–październik 2021 r. uboje przemysłowe świń zwiększyły się o 1,8% w stosunku do analogicznego okresu 2020 r. i wyniosły 19,3 mln ton.
W 2021 r., sprzyjające plonowanie oraz wzrost areału uprawy rzepaku u czołowych jego producentów, jak Niemcy i Polska, wzrost odpowiednio o 4,5% i 1%, do 1 mln ha w obu krajach, wpłynęło na zwyżkę zbiorów w Unii Europejskiej.
Na rynku światowym w sezonie 2021/20222 produkcja rzepaku może ulec spadkowi. Zgodnie z szacunkiem USDA, globalne zbiory rzepaku w sezonie 2021/2022 mogą wynieść 69,3 mln ton i być niższe o 5,4% niż w sezonie 2020/2021.
Indeks cen żywności FAO, który śledzi zmiany cen większość towarów spożywczych sprzedawanych na świecie, wynosił w styczniu 135,7 pkt. w porównaniu ze zrewidowanym w górę 134,1 pkt. w grudniu. Oznacza to pokonanie ubiegłorocznego szczytu z listopada i poziom zbliżony do 10-letnich maksimów.
W 2021 r. zbiory kukurydzy w UE-27 (według Komisji Europejskiej) mogą ukształtować się na poziomie blisko 70 mln ton, a więc wyższym o 2% niż w 2020 r., w którym susza rolnicza wpłynęła na spadek plonów w niektórych krajach Europy Południowej.
Tygodniowe dane na temat wysyłek eksportowych zbóż z USA były lepsze niż przed tygodniem, ale ciągle poniżej wyników sprzed roku.
