Zwyżki cen zbóż

Na przestrzeni omawianego tygodnia zwyżki cen zbóż odnotowano w odniesieniu do żyta (oba rodzaje), jęczmienia konsumpcyjnego, kukurydzy, pszenżyta a także owsa (oba rodzaje). W ujęciu procentowym największemu wzrostowi uległa cena żyta paszowego, które podrożało o 6,4% do 489 zł/t. W mniejszym stopniu zwiększyły się natomiast ceny jęczmienia konsumpcyjnego o 5,5% do 513 zł/t, pszenżyta o 2,5% do 534 zł/t, owsa konsumpcyjnego o 2,3% do 523 zł/t, żyta konsumpcyjnego o 2,1% do 505 zł/t, kukurydzy o 1,0% do 649 zł/t, a także owsa paszowego o 0,5% do 475 zł/t.

Spadek cen zbóż
 
W okresie od 4 do 11 września br. w przedsiębiorstwach prowadzących skup zbóż największy spadek zaobserwowano w przypadku pszenicy paszowej, która potaniała - o 4,1% do 589 zł/t. Poza tym, odnotowano zniżki w obrębie jęczmienia paszowego - o 2,0% do 511 zł/t i browarnianego o 1,8% do 662 zł/t, a także pszenicy konsumpcyjnej - o 0,2% do 618 zł/t.

Ceny zbóż w punktach skupu

k=konsumpcyjne, p=paszowe, b=browarniane
 

Notowania zbóż
 

Struktura obrotu zbożami

W strukturze obrotu zbożami, w dniu 11 września 2016 r., zdecydowanie największe znaczenie miała pszenica konsumpcyjna i paszowa odpowiednio: 51,2% i 20,0%. Na trzecim miejscu znalazł się natomiast jęczmień browarniany 8,7%.