Francja – Trudna sytuacja na rynku wołowiny
W okresie od stycznia do sierpnia bieżącego roku podaż krów na rynku francuskim spadła o 8 procent. Produkcja obniżyła się o 4 procent. W sierpniu zanotowano spadek ubojów aż o 10 procent.
W okresie od stycznia do sierpnia bieżącego roku podaż krów na rynku francuskim spadła o 8 procent. Produkcja obniżyła się o 4 procent. W sierpniu zanotowano spadek ubojów aż o 10 procent.
Jak wynika z danych, w ósmym miesiącu bieżącego roku o blisko 10 procent spadła liczba ubojów bydła.
Na terenie Wspólnoty produkcja wołowiny jest niższa niż przed rokiem.
W dniach 1-7 października bieżącego roku podrożał żywiec wieprzowy i indyki.
O około 7-8 procent zwiększy się produkcja mleka w latach 2015-2020.
W minionym sezonie pogłowie australijskiego bydła było na poziomie 28,5 mln sztuk, czyli największe od blisko 30 lat.
W dniach 1-7 października bieżącego roku podrożały półtusze wieprzowe.
W dniach 24-30 września bieżącego roku podrożał żywiec wieprzowy i indyki.
W dniach 24-30 września bieżącego roku potaniały tuszki kurcząt patroszonych.
W dniach 17-23 września bieżącego roku potaniało mięso.
Według danych zebranych przez GUS, w lipcu bieżącego roku zakupiono niemal 843 mln litrów mleka, co daje spadek o 0,2 procenta w relacji miesięcznej, ale to wzrost o 5 procent w zestawieniu rocznym.
W dniach 17-23 września bieżącego roku podrożał żywiec wieprzowy i indyki.
W dniach 15-21 października bieżącego roku podrożały indyki i żywiec wołowy.
Jak wynika z danych, w sierpniu bieżącego roku cena tuszu unijnego bydła dorosłego R3 była na poziomie 392,59 euro za 100 kilogramów, czyli o 13,5 procenta więcej niż w roku minionym.
Mimo pogłębiającego się spadku pogłowia bydła, ciągle zwiększają się dostawy mleka do zakładów przetwórczych. Przyczyna? Rosnąca koncentracja produkcji.