Wzrost cen produktów mleczarskich
Od września br. ponownie zwiększają się ceny zbytu masła, przy trwającej od roku zwyżce cen OMP i serów dojrzewających.
Od września br. ponownie zwiększają się ceny zbytu masła, przy trwającej od roku zwyżce cen OMP i serów dojrzewających.
W listopadzie 2019 r. zaobserwowano nieznaczną zwyżkę indeksu FAO, który obliczany jest na postawie miesięcznych zmian cen wywozowych masła, serów, OMP i PMP.
Za masło w blokach krajowi producenci w lutym 2025 r. otrzymywali cenę 37,25 zł/kg i była ona niższa o 2,1% niż w styczniu, ale wyższa o 50,6% niż w lutym 2024 r.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Ceny większości produktów mlecznych w sierpniu 2025 r. były większe niż w tym samym okresie 2024 roku.
W dniach od 31 stycznia do 7 lutego 2021 r. odnotowano wzrost większości cen przetworów mleczarskich w Polsce w skali tygodnia. Jedynie cena mleka spożywczego pasteryzowanego, jogurtu naturalnego oraz mleka zagęszczonego zmalała.
W dniach od 26 stycznia do 2 lutego bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen serów w skali tygodnia.
W dniach od 7 do 14 lipca bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
W dniach od 10 do 17 grudnia bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa luty 2024 r. był miesiącem, w którym odnotowano dalszy wzrost wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO.
Unia Europejska zajmuje drugą pozycję, po Indiach, w globalnym rankingu największych producentów masła.
W dniach od 15 do 21 stycznia 2018 roku wzrosła cena masła konfekcjonowanego i mleka w proszku. Jedynie masło w blokach potaniało.
W dniach od 3 do 9 lipca 2017 roku wzrosła cena masła, sera i pełnego mleka w proszku, a spadła cena odtłuszczonego mleka w proszku.
W dniach od 9 do 16 lipca bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cenowe serów w skali tygodnia.
W okresie styczeń – lipiec 2017 r. produkcja mleka płynnego, wraz z mlekiem przerzutowym wyniosła 1 907,5 mln l, a więc to więcej o 4,9% niż w analogicznym okresie 2016 r.