Koronawirus najbardziej dotyka rynek proszków mlecznych
Rozprzestrzenianie się koronawirusa i związane z nim ograniczenia w przepływie ludności i produktów w coraz szerszym stopniu wpływają również na branżę mleczarską.
Rozprzestrzenianie się koronawirusa i związane z nim ograniczenia w przepływie ludności i produktów w coraz szerszym stopniu wpływają również na branżę mleczarską.
Za masło w blokach krajowi producenci w styczniu 2025 r. otrzymywali cenę 38,05 zł/kg i była wyższa o 0,1% niż w grudniu 2024 oraz o 50,5% niż w roku poprzednim.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W czerwcu 2024 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 41,4 tys. ton i była niższa o 5,3% niż przed miesiącem, ale wyższa o 1% niż w analogicznym miesiącu 2023 roku. W okresie styczeń – czerwiec wyprodukowano 263,9 tys. ton sera twarogowego, tj. o 2,1% więcej niż w tym samym okresie 2023 roku.
W dniu 25 października 2024 roku w Stanach Zjednoczonych cena masła ukształtowała się na poziomie 5 941 USD/t i była wyższa o 1% niż w poprzednim tygodniu, ale niższa o 1% niż przed miesiącem. W relacji rocznej masło było o 17% tańsze.
Na rynku krajowym w czwartym tygodniu lipca 2020 r. zwiększyły się ceny zbytu mleka w proszku i masła. Jednocześnie zmalały ceny zbytu serów podpuszczkowych dojrzewających Edamski i Gouda. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 7 do 14 maja bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen serów w skali tygodnia.
W dniach od 28 do 24 lutego 2019 roku wzrosła cena odtłuszczonego mleka w proszku i masła blokach. Za to zmalała cena masła w konfekcjonowanego i pełnego mleka w proszku.
Światowe ceny nabiału spadły we wrześniu 2025 roku - wynika z raportu FAO. Wskaźnik międzynarodowych cen artykułów mlecznych FAO wyniósł we wrześniu 148,3 punktów, co stanowi spadek o 2,6 procent w porównaniu z sierpniem, pozostając ciągle 9,0% powyżej wartości z września 2024 roku. Oznacza to trzeci z rzędu miesięczny spadek indeksu cen nabiału z 3-letniego szczytu (155,5...
W Polsce poziom cen zbytu trwałych produktów mlecznych jest uzależniony od sytuacji podażowo-popytowej na globalnym rynku mleka.
W dniach od 13 do 19 listopada bieżącego roku odnotowano wzrost cen odtłuszczonego mleka w proszku i masła. Z kolei cena pełnego mleka w proszku zmalała.
W dniach od 14 do 20 kwietnia bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen mleka w proszku i masła.
W dniach od 22 do 29 września bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen serów w skali tygodnia.
W dniach od 22 do 29 grudnia bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen serów w skali tygodnia.