Rynek produktów mleczarskich w Polsce (14.11.2021)
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 13 do 19 czerwca 2016 roku odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena masła, mleka w proszku i zagęszczonego mleka wzrosła.
W okresie styczeń - maj 2018 roku produkcja mleka płynnego wyniosła 1 351,1 mln litrów, czyli o 0,9% mniej niż w porównywalnym okresie minionego roku. W maju 2018 r. produkcja mleka płynnego wyniosła 281,8 mln l.
W dniach od 26 listopada do 3 grudnia bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen serów w skali tygodnia.
W październiku 2020 r. cena masła w blokach ukształtowała się na poziomie 18,70 zł/kg i była większa o 0,8% niż we wrześniu 2020 roku oraz o 2,5% niż w porównywalnym miesiącu 2019 roku.
W dniach od 30 stycznia do 5 lutego bieżącego roku odnotowano spadek cen masła i mleka w proszku.
Według danych ONZ do spraw Wyżywienia i Rolnictwa od lipca 2022 r. notowany jest zniżkowy trend wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO.
W dniach od 25 czerwca do 2 lipca bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowaną relację cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
W Polsce od 2006 r. spożycie mleka i jego przetworów wykazuje trend zwyżkowy. W 2016 r. w wyniku mniejszych niż rok wcześniej cen detalicznych artykułów mleczarskich oraz poprawy sytuacji dochodowej ludności bilansowe spożycie mleka i jego przetworów wzrosło o 9 litrów - 4% do 222 litrów na mieszkańca.
W USA, na koniec marca 2025 r., cena masła wynosiła 5 156 USD/t i była wyższa o 0,3% niż poprzednim notowaniu. Masło było tańsze o 20% niż 2024 roku.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Ceny masła w Polsce na początku 2022 r., m.in. dzięki wprowadzeniu zerowej stawki podatku VAT, uległy spadkowi.
W dniach od 26 stycznia do 2 lutego bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
W dniach od 23 do 30 października 2022 r. odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego, Ementaler spadła.
W 2018 r. podtrzymany został zwyżkowy trend w eksporcie produktów mlecznych z Polski.