Ceny przetworów mlecznych w Polsce (15.10.2017)
W dniach od 9 do 15 października 2017 roku niezmienna pozostała cena pełnego mleka w proszku oraz sera Gouda, a cena odtłuszczonego mleka w proszku i masła zmalała.
W dniach od 9 do 15 października 2017 roku niezmienna pozostała cena pełnego mleka w proszku oraz sera Gouda, a cena odtłuszczonego mleka w proszku i masła zmalała.
W pierwszych ośmiu miesiącach 2017 r. eksport z masła z UE zmniejszył się w o 17% (r/r) do 101 tys. t.
Od końca września br. obserwowany jest powolny spadek cen masła, widoczny w notowaniach krajowych i światowych.
W Polsce od połowy września 2017 r. notowany jest spadek cen masła w blokach. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Zwiększenie skupu mleka w okresie styczeń-lipiec 2017 r. o 4,4% w porównaniu z analogicznym okresem 2016 r., przełożyło się głównie na wzrost produkcji przetworzonego mleka płynnego wraz z mlekiem „przerzutowym”, suszonej serwatki oraz śmietany o 4-8%, z uwagi na zwiększające się zapotrzebowanie zakładów wtórnego przetwórstwa żywności na surowiec.
Ożywienie globalnego popytu na artykuły mleczarskie spowodował wzrost przychodów z eksportu.
W dniach 24.09-1.10.2017 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena jogurtu naturalnego, mleka zagęszczonego, a także serwatki w proszku zmalała.
Zwiększający się popyt na sery znajdzie odzwierciedlenie w większej jego produkcji, która w 2018 r. ma wynieść 10,4 mln t, tj. o 198 tys. t więcej niż w 2017 r.
W dniach od 2 do 8 października 2017 roku wzrosła cena pełnego mleka w proszku oraz sera Gouda, a cena odtłuszczonego mleka w proszku, masła i sera Edamskiego zmalała.
W dniach od 18 do 24 września 2017 roku wzrosła cena odtłuszczonego mleka w proszku, a cena masła zmalała.
W dniach od 24 września 1 października 2017 roku wzrosła cena masła konfekcjonowanego i sera, a cena mleka w proszku oraz masła w blokach zmalała.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach 17-24.09.2017 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka spożywczego pasteryzowanego, masła, mleka i serwatki w proszku zmalała.
Na rynku krajowym w ostatnim tygodniu września 2017 r. zmniejszyły się ceny masła w blokach i mleka w proszku. Wzrosły natomiast ceny serów podpuszczkowych dojrzewających Gouda i Edamski oraz masła konfekcjonowanego. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Na rynku krajowym w pierwszym tygodniu września br. odnotowano zniżkę cen masła w blokach. Jednocześnie utrzymała się wzrostowa tendencja cen masła konfekcjonowanego. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.