Ceny mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego (04.02.2024)
W dniach od 28 stycznia do 4 lutego bieżącego roku w Polsce zaobserwowano zróżnicowanie cen mięsa.
W dniach od 28 stycznia do 4 lutego bieżącego roku w Polsce zaobserwowano zróżnicowanie cen mięsa.
Według skorygowanej w lipcu br. krótkoterminowej prognozy Komisji Europejskiej produkcja drobiu w Unii Europejskiej w 2022 r., podobnie jak w roku poprzednim, wyniesie 13,3 mln ton.
W dniach od 29 maja do 4 czerwca bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wołowego, żywca indyczego i kurcząt brojlerów, a także wzrost cen żywca wieprzowego.
W dniach od 17 do 23 lipca bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca indyczego, kurcząt brojlerów i żywca wołowego, a także wzrost cen żywca wieprzowego.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 25 grudnia 2022 r. do 1 stycznia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W dniach od 25 listopada do 1 grudnia 2019 roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen półtuszy wieprzowych i indyków, a także spadek cen tuszek kurcząt patroszonych oraz ćwierćtuszy wołowych.
W dniach od 31 sierpnia do 6 września 2020 roku w Polsce zaobserwowano spadek cen kurcząt patroszonych, półtuszy wieprzowych i ćwierćtuszy wołowych, a także wzrost cen indyków.
W dniach od 13 do 19 sierpnia 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i drobiowego, a także spadek cen żywca wołowego.
W dniach od 10 do 16 marca bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost większości cen żywca. Jednie cena żywca wieprzowego pozostała niezmienna.
W dniach od 30 stycznia do 5 lutego bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych, tuszek indyków, a także wzrost cen ćwierćtuszy wołowych i kurcząt patroszonych.
W dniach od 6 do 12 czerwca bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek ćwierćtuszy wołowych i kurcząt patroszonych, a także wzrost cen półtuszy wieprzowych i tuszek indyków patroszonych.
Według Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w sierpniu odnotowano gwałtowny wzrost światowych cen produktów spożywczych, w tym znaczny wzrost międzynarodowych cen cukru, pszenicy i olejów roślinnych.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 1 do 8 września bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
Publikowany co miesiąc przez FAO Indeks cen żywności wyniósł 117,3 punktu w lutym 2024 r., co oznacza spadek o 0,9 punktu (0,7 proc.) w stosunku do poziomu styczniowego.
W 2016 r. z Polski wyeksportowano 692 tys. ton żywca, mięsa, przetworów i tłuszczów wieprzowych w ekwiwalencie tusz, czyli o 6% więcej niż w 2015 r.