Ceny żywca wieprzowego, wołowego i drobiowego w Polsce (31.12.12-06.01.13)
W dniach 31 grudnia 2012 roku – 6 stycznia 2013 roku spadła cena żywca wieprzowego oraz wołowego. Jedynie w przypadku kurcząt brojlerów odnotowano wzrost.
W dniach 31 grudnia 2012 roku – 6 stycznia 2013 roku spadła cena żywca wieprzowego oraz wołowego. Jedynie w przypadku kurcząt brojlerów odnotowano wzrost.
W dniach 31 grudnia 2012 roku – 6 stycznia 2013 roku spadły ceny półtusz wieprzowych oraz indyków, a ceny ćwierćtuszy wołowych, tuszek kurcząt patroszonych wzrosły.
W listopadzie 2012 ceny półtusz wieprzowych i tuszek kurcząt patroszonych spadły, a ceny ćwierćtusz wołowych i tuszek indyków wzrosły.
Z danych Komisji Europejskiej wynika, że ceny mięsa w listopadzie 2012 roku na terenie krajów Wspólnoty poszły w górę w ujęciu rocznym. Największą dynamikę wzrostu cen odnotowano w przypadku wieprzowiny (o 13%).
Jednym z największych producentów wołowiny na świecie oraz drugim czołowym eksporterem tego gatunku mięsa jest Brazylia.
W dniach 10-16 grudnia 2012 roku spadły ceny półtusz wieprzowych, a ceny ćwierćtuszy wołowych, tuszek kurcząt patroszonych i indyków wzrosły.
Z szacunków Komisji Europejskiej wynika, że produkcja netto wołowiny oraz cielęciny na terenie Unii Europejskiej ukształtuje się w 2012 roku na poziomie 7,661 mln ton, co oznacza 4,8-procentowy spadek w porównaniu z 2011 rokiem.
W październiku 2012 ceny półtusz wieprzowych wzrosły, a ceny ćwierćtusz wołowych i tuszek kurcząt patroszonych spadły.
W dniach 3-9 grudnia 2012 roku spadła cena żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów i indyków. Jedynie w przypadku gęsi tuczonych odnotowano wzrost.
W dniach 3-9 grudnia 2012 roku spadły ceny półtusz wieprzowych, ćwierćtuszy wołowych i tuszek kurcząt patroszonych.
Już niedługo Boże Narodzenie, a już dziś wielu z nas rusza na świąteczne zakupy. Wiadomo, że w wigilię tradycyjnie nie jada się mięsa, ale już na świątecznym obiedzie nie może go zabraknąć.
Choroba ta zwana jest również gąbczastym zwyrodnieniem mózgu, które atakuje przede wszystkim bydło i doprowadza do jego śmierci.
Zgodnie z rozporządzeniem Komisji Europejskiej, w Unii Europejskiej będzie można stosować kwas mlekowy w rzeźniach.
W dniach od 26 listopada do 2 grudnia 2012 roku spadła cena żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów.
W dniach od 26 listopada do 2 grudnia 2012 roku spadły ceny półtusz wieprzowych, ćwierćtuszy wołowych i tuszek kurcząt patroszonych. Wzrost cen zaobserwowano natomiast w przypadku tuszek indyków.