Ceny mięsa w detalu
W minionym miesiącu tendencja wzrostowa cen mięsa wyhamowała, choć odnotowano minimalne zwyżki w odniesieniu do drobiu i wołowiny.
W minionym miesiącu tendencja wzrostowa cen mięsa wyhamowała, choć odnotowano minimalne zwyżki w odniesieniu do drobiu i wołowiny.
W dniach 2-8 kwietnia bieżącego roku podrożały półtusze wieprzowe oraz tuszki kurcząt patroszonych.
Amerykanie jedzą mniej mielonej wołowiny po tym, jak ujawniono jej skład.
W dniach 2-8 kwietnia bieżącego roku jedynie żywiec wieprzowy i wołowy potaniał.
W minionym roku jeden obywatel Szwajcarii spożył 53,7 kilograma mięsa.
W zeszłym roku poza granice kraju zostało wysłany wolumen mięsa o wartości 2,325 mld funtów, co daje 22 procentową zwyżkę w porównaniu do poprzedniego roku.
Niższa produkcja oznacza spadek eksportu unijnej wołowiny oraz żywca wołowego.
Według prognoz w bieżącym roku zostanie ubitych około 100 tysięcy sztuk bydła mniej, czyli 1,9 mln sztuk.
Nie tylko unijni konsumenci się zbuntowali przeciw rosnącym cenom wołowiny.
W zeszłym roku poza argentyńskie granice zostało wysłane 129,5 tysiąca ton wołowiny, co daje 16 procentowy spadek w porównaniu z rokiem wcześniejszym.
Mimo i tak już wysokich cen mięsa wołowego, prawdopodobnie będzie jeszcze droższe.
Pod koniec tego miesiąca planowane jest wprowadzenie zakazu wykorzystywania do produkcji żywności niskiej jakości mięsa.
W dniach 19-25 marca bieżącego roku tylko tuszki kurcząt patroszonych potaniały.
W dniach 19-25 marca bieżącego roku jedynie żywiec wieprzowy podrożał.