| Autor: redakcja1

USA – Powrót BSE

Jak wynika z informacji podanych przez amerykańskie władze, jedna z mlecznych krów w Kalifornii była chora na BSE.

USA – Powrót BSE
Na szczęście choroba szalonych krów nie jest przenoszona przez mleko. Ostatni przypadek zainfekowania BSE odnotowano w 2006 roku.
 
Niemniej jednak kilka przedsiębiorstw z Południowej Korei wstrzymało się z wprowadzeniem mięsa wołowego pochodzącego ze Stanów Zjednoczonych do sprzedaży w obawie przed paniką wśród konsumentów.
 
W minionym roku Korea Południowa sprowadziła blisko 107 tysięcy ton tego gatunku mięsa, za które zapłaciła 563 mln dolarów.
 
Przypomnijmy, że ta choroba przenosi się najprawdopodobniej poprzez paszę dla zwierząt, w skład której wchodzą mączki mięsno-kostne chorych zwierząt. Jest ona również niebezpieczna dla ludzi i zwie się chorobą Creutzfeldta-Jakoba. Do infekcji dochodzi poprzez spożycie mięsa chorych zwierząt.


Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!