Spożycie wołowiny
W Polsce poziom spożycia wołowiny jest mniejszy niż w UE. Według szacunków IERiGŻ–PIB w 2018 r. średnio mieszkaniec Polski mógł skonsumować 3,3 kg mięsa wołowego względem 3,2 kg w 2017 r.
Kategorie
bydło i strony powiązane
-
2019-04-25 -
2019-04-19Zróżnicowanie cen skupu bydła
Utrzymuje się regionalne zróżnicowanie cen skupu bydła oraz cen sprzedaży ćwierci z byków do lat dwóch i krów.
-
2019-04-19Mniejsze pogłowie bydła w UE
W grudniu 2018 r. pogłowie bydła w UE spadło w skali roku o 1,5% do 87,5 mln szt. Największe ograniczenia pogłowia wystąpiły we Francji o 412,3 tys. szt., Holandii o 340 tys. szt. i Niemczech o 332,1 tys. szt.
-
2019-04-16Ceny żywca wołowego, wieprzowego i drobiowego (7.04.2019)
W dniach od 1 do 7 kwietnia 2019 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego, indyczego i wołowego, a także spadek cen kurcząt brojlerów.
-
2019-04-11Rynek mięsa w Polsce (31.03.2019)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
-
2019-04-10Ceny żywca wołowego, wieprzowego i drobiowego (31.03.2019)
W dniach od 25 do 31 marca 2019 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i wołowego, a także spadek cen żywca drobiowego.
-
2019-04-08Pogłowie krów, produkcja i dostawy mleka w Polsce
W Polsce, po okresie spadku pogłowia krów mlecznych w latach 2004–2016, od 2017 r. obserwuje się odwrócenie trendu spadkowego.
-
2019-04-08Rynek mięsa w Polsce (24.03.2019)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
-
2019-04-04Ceny żywca wołowego, wieprzowego i drobiowego (24.03.2019)
W dniach od 18 do 24 marca 2019 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego, indyczego i kurcząt brojlerów, a także stabilizację cen żywca wołowego.
-
2019-04-01Zniesienie ograniczeń importowych wprowadzonych przez Ukrainę w związku z BSE
Restrykcje importowe dotyczyły bydła, pochodzących od niego produktów oraz surowców.
-
2019-04-01Spożycie wołowiny w Polsce
W Polsce poziom konsumpcji wołowiny jest mniejszy niż w UE.
-
2019-03-30Ceny żywca wołowego, wieprzowego i drobiowego (17.03.2019)
W dniach od 11 do 17 marca 2019 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów, a także spadek cen żywca wołowego oraz indyczego.
-
2019-03-27Wzrost skupu bydła
W styczniu 2019 r. skupiono 37,6 tys. t bydła, czyli o 13,9% więcej niż w analogicznym czasie 2018 r., a przedsiębiorstwa przemysłu mięsnego zatrudniające 50 i więcej pracowników wytworzyły 18,4 tys. t wołowiny, co daje wzrost o 20,3%.
-
2019-03-26Choroba guzowatej skóry bydła: Bałkany wolne od epidemii
Nowe dane sugerują, że szczepienia i inne środki kontrolne powstrzymały epidemię choroby guzowatej skóry bydła (LSD)na Bałkanach.