Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 13 do 20 września 2020r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W okresie od 13 do 20 września 2020 r. w Polsce odnotowano spadek większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Mozzarella wzrosła, a cena serka wiejskiego pozostała niezmienna.
Według ekspertów resortu rolnictwa w analizowanym czasie na krajowym rynku podrobów drobiowych, najbardziej potaniały podudzia z kurczaka o 3,5% do 4907 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie południo-wschodnim – 6421 zł/t, a najmniej w centralnym – 4822 zł/t.
W dniach 13–20.09.2020 r. odnotowano zróżnicowaną relację cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena kefiru pozostała niezmienna.
W dniach od 7 do 13 września 2020 roku w Polsce zaobserwowano spadek cen kurcząt patroszonych, indyków i ćwierćtuszy wołowych, a także wzrost cen półtuszy wieprzowych.
W II połowie 2019 roku ceny mleka utrzymywały trend wzrostowy, jednak w lutym bieżącego roku tendencja uległa odwróceniu. Dopiero w lipcu ceny delikatnie się zwiększyły.
Od ponad dwóch miesięcy notowania GDT charakteryzowały się trendem spadkowych, został on jednak wyhamowany podczas ostatniej aukcji w dniu 15 września 2020 roku. Jest to pierwszy wzrost od początku lipca. Ogólny indeks cenowy wzrósł o 3,6%. Średnia cena ukształtowała się na poziomie 3 092 USD.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 13 do 20 września 2020 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek większości cen drobiu.
Według ekspertów resortu rolnictwa w analizowanym czasie na krajowym rynku podrobów drobiowych, najbardziej podrożały filety z kurczaka o 1,8% do 12336 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie zachodnim – 13021 zł/t, a najmniej w północnym – 11220 zł/t.
W dniach od 7 do 13 września 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano stabilizację cen kurcząt brojlerów i żywca wieprzowego, a także spadek cen indyczego i żywca wołowego.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 7 do 13 września 2020 roku wzrosła cena masła i spadła cena mleka w proszku.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
