Rynek mięsa w Polsce (12-18.10.2015)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 12 do 18 października 2015 roku.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 12 do 18 października 2015 roku.
Tegoroczne trendy rozwoju cen owiec i jagniąt w Unii Europejskiej są wyjątkowo zmienne - poinformowała Danuta Zawadzka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
W dniach od 5 do 12 października 2015 roku odnotowano w Unii Europejskiej spadek cen kurcząt całych i jaj konsumpcyjnych wobec notowań sprzed tygodnia.
W dniach od 12 do 18 października 2015 roku odnotowano różnorodność cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena mleka spożywczego pasteryzowanego pozostała niezmienna.
Sezon 2014/2015 charakteryzował się obniżką cen zbóż i pasz po żniwach 2014 r. oraz głębokim spadkiem cen trzody - podaje Jan Małkowski i Danuta Zawadzka w najnowszym wydaniu Rynku Rolnego.
Ceny polskich owiec ciężkich w pierwszym półroczu zachowywały się odwrotnie niż przeciętne ceny unijne, a więc malały gdy średnie ceny unijne rosły i odwrotnie - poinformowała Danuta Zawadzka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
W dniach od 12 do 18 października 2015 roku, w stosunku do notowań sprzed tygodnia, odnotowano spadek cen żywca wołowego i wieprzowego. W skali tygodnia na wzrostowi uległy natomiast ceny kurcząt brojlerów.
W dniach od 12 do 18 października 2015 roku zaobserwowano wzrost cen ćwierćtuszy wołowych, tuszek kurcząt patroszonych oraz indyków, a spadek cen półtuszy wieprzowych.
Według danych Komisji Europejskiej (KE) w sierpniu 2015 r. największą dynamikę zniżki cen w krajach UE w ujęciu rocznym pośród głównych gatunków mięsa wykazywała wieprzowina o 13,3% - podaje FAMMU/FAPA.
W dniach od 5 do 11 października 2015 roku odnotowano wzrost większości cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Spadek zaobserwowano jedynie w odniesieniu do mleka spożywczego pasteryzowanego oraz śmietany i śmietanki.
W okresie od 5 do 11 października 2015 roku odnotowano wzrost cen większości gatunków serów w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena sera Edamskiego, Gouda, Cheddar i serka wiejskiego spadła.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, we wrześniu br. średnia unijna cena sprzedaży jaj spożywczych klasy L i M wyniosła 133,6 EUR/100 kg i w stosunku do sierpnia zwiększyła się o 1,1%. W obrębie roku notowania były o 5,1% większe – podaje FAMMU/FAPA.
W dniu 4 października 2015 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny i baraniny, a wzrosły stawki za wołowinę.