We wrześniu br. ceny reprezentatywne wieprzowiny wzrosły w 18 krajach Unii, a spadły w 9 pozostałych członkach Wspólnoty, przy czym ceny na Malcie pozostały niezmienne - podaje FAMMU/FAPA.
W 2015 r., w wyniku pogorszenia koniunktury na globalnym rynku mleka oraz zwiększonej podaży mleka, ceny surowca utrzymują się na poziomie znacząco mniejszym niż w roku 2014 - podaje Agencja Rynku Rolnego.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 19 do 25 października 2015 roku.
W dniach od 19 do 25 października 2015 roku odnotowano wzrost większości cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena mleka spożywczego UHT i jogurtu naturalnego spadła.
W dniu 18 października 2015 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny i baraniny, a wzrosły stawki za wołowinę.
W okresie pierwszych trzech kwartałów 2015 r., ceny skupu kurcząt brojlerów wykazywały przewagę trendów zwyżkowych, ale kształtowały się na poziomie o 3–7% mniejszym niż w porównywalnym okresie minionego roku - podaje Agencja Rynku Rolnego.
W dniach od 12 do 19 października 2015 roku odnotowano w Unii Europejskiej spadek cen kurcząt całych i jaj konsumpcyjnych wobec notowań sprzed tygodnia.
Z analizy danych obejmujących okres od 11 do 25 października 2015 r. wynika, iż średnie ceny zakupu tusz wieprzowych kl. S i E w Polsce były niższe niż przeciętne stawki w Unii Europejskiej.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 18 do 25 października 2015 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano spadek cen czterech z sześciu klas półtusz wieprzowych.
Utrzymujący się popyt eksportowy i większe niż przed rokiem ceny wołowiny w UE spowodowały, że pomimo wzrostu krajowej produkcji tego mięsa, ceny skupu bydła płacone producentom w pierwszym półroczu 2015 r. utrzymały się na poziomie nieco wyższym niż rok wcześniej - podaje Agencja Rynku Rolnego.
Zwyżka produkcji żywca wieprzowego w UE, w tym w Polsce spowodowała, że w okresie pierwszych trzech kwartałów 2015 r. unijne ceny skupu świń rzeźnych były mniejsze niż rok wcześniej – podaje Agencja Rynku Rolnego.
W dniu 11 października 2015 roku przeciętna ważona cena masła we Wspólnocie wynosiła 3 EUR/kg i była o 4,23% większa niż przed miesiącem. Jak zauważa FAMMU/FAPA, w październiku unijne ceny masła w dalszym ciągu znajdują się poniżej poziomu z porównywalnego okresu 2014 roku, ale w połowie miesiąca spadek ten wyniósł już tylko 2,12%.
W okresie od 12 do 18 października 2015 roku odnotowano wzrost cen większości gatunków serów w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena sera Feta i serka wiejskiego spadła.
