Ceny mleka,masła i sera w Polsce (23-29.09.2013)
W dniach od 16 do 22 września 2013 roku obserwowano kontynuację tendencji wzrostowej cen w obrębie masła oraz sera w Polsce. Jedynie mleko w proszku potaniało.
W dniach od 16 do 22 września 2013 roku obserwowano kontynuację tendencji wzrostowej cen w obrębie masła oraz sera w Polsce. Jedynie mleko w proszku potaniało.
W dniach od 23 do 29 września 2013 roku poszły do góry ceny ćwierćtuszy wołowych, a ceny półtuszy wieprzowych, tuszek kurcząt patroszonych oraz indyków – spadły.
W dniach od 23 do 29 września 2013 roku wzrosły ceny masła, mleka zagęszczonego, mleka spożywczego pasteryzowanego, mleka spożywczego UHT, kefiru, śmietany i śmietanki w ujęciu tygodniowym. W przypadku pozostałych przetworów mleczarskich notowano spadki cen.
Dnia 22 i 29 września 2013 roku obserwowano spadek cen referencyjnych mięs w Polsce i Unii Europejskiej, zarówno w ujęciu dwutygodniowym jak i w relacji miesięcznej. Wyjątek stanowiły ceny referencyjne wieprzowiny w Polsce, w przypadku których zanotowano wzrost.
W okresie od 16 do 23 września 2013 roku obserwowano kontynuację trendu spadkowego cen kurcząt całych w relacji tygodniowej, zarówno w Polsce jak i Unii Europejskiej. Z kolei wzrosty cen notowano w przypadku jaj konsumpcyjnych.
W dniach od 23 do 29 września 2013 roku wzrosły ceny większości gatunków serów w Polsce w ujęciu tygodniowym. Spaki notowano jedynie w przypadku serów typu Edamski, Gouda, Mozzarella i serków wiejskich.
W Polsce w produkcji żywca drobiowego utrzymuje się tendencja wzrostowa. Według szacunku IERiGŻ-PIB w 2012 r. w kraju wyprodukowano 2,26 mln ton żywca drobiowego, czyli o 11% więcej niż w roku 2011 – podaje ARR.
Oczekuje się, że do końca 2013 r. rosnąca konsumpcja artykułów mleczarskich w krajach rozwijających się będzie utrzymywało światowe ceny trwałych artykułów mleczarskich na wysokim poziomie, w tym masła i odtłuszczonego mleka w proszku – prognozuje ARR.
Ceny jaj z minimalnego poziomu 27,2 zł/100 szt., jaki obserwowano w okresie od 26 sierpnia do 1 września 2013 roku wzrosły w ciągu trzech tygodni o 8% do poziomu 29,4 zł/100 szt – wynika z indeksu cen jaj Banku BGŻ.
W sierpniu bieżącego roku średnia cena sprzedaży kurcząt brojlerów (tuszek patroszonych z szyjkami, tzw. 65%) wyniosła w Unii Europejskiej 200,7 euro/100 kg i była o 0,1% wyższa niż w miesiącu poprzednim oraz o 2,8% wyższa w stosunku do sierpnia 2012 roku - podaje FAMMU/FAPA.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 16 do 22 września 2013 r. w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.
W okresie od 16 do 22 września 2013 roku spadły ceny większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Wzrost zanotowano w przypadku mleka w proszku, mleka zagęszczonego, kefiru, śmietany i śmietanki.
W dniach od 16 do 22 września 2013 roku obserwowano spadek cen masła oraz odtłuszczonego mleka w proszku w relacji tygodniowej. Natomiast pełne mleko w proszku w tym czasie podrożało.