| Autor: redakcja1

Spadek cen jaj

Po silnym zwyżkowym trendzie cen na rynku jaj konsumpcyjnych, jaki wystąpił w drugiej połowie 2017 r., od początku 2018 r. miała miejsce ich stopniowa obniżka.

Spadek cen jaj
W grudniu minionego roku, cena jaj wszystkich klas wagowych wyniosła 32,98 zł/100 sztuk i była już niższa o 36,5% niż przed rokiem i o 2,3% niż w listopadzie. W skali miesiąca, potaniały jaja wszystkich klas wagowych z wyjątkiem jaj klasy M, których ceny wzrosły o 1%. Ceny jaj klasy L zmniejszyły się o 0,8%, klasy XL o 5%, a klasy S o 3,6%.
 
W relacji roku, jaja wszystkich klas wagowych silnie potaniały – najbardziej, bo aż o 46,1% jaja klasy S, a najmniej bo tylko o 27,7% jaja klasy XL. Średnia roczna cena sprzedaży przez zakłady pakujące jaj klasy XL była w 2018 r. o 0,8% mniejsza niż w 2017 r., jaj klasy L o 3,5%, klasy M o 8,9%, a klasy S o 15,4%.
 
Ceny skupu jaj przeznaczonych do przetwórstwa przemysłowego kształtowały się w grudniu 2018 r. w granicy wyższej o 0,4% niż w listopadzie, ale niższym o 27% niż w grudniu 2017 r. W 2018 r. miesięczna ceny skupu jaj przerobowych była o 21,4% mniejsza niż w 2017 r., ale o 16% przewyższała średni poziom z 2016 r.


Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!