Ceny mleka: wracamy do rzeczywistości
Po trwającym od sierpnia wzroście, pierwszy miesiąc 2025 r. przyniósł spadek przeciętnej stawki w skupach mleka. Ile średnio płaciły podmioty w poszczególnych województwach?
Partner serwisu Bydło i mleko
Po trwającym od sierpnia wzroście, pierwszy miesiąc 2025 r. przyniósł spadek przeciętnej stawki w skupach mleka. Ile średnio płaciły podmioty w poszczególnych województwach?
Rodzina Orzelskich zajmuje się hodowlą bydła mięsnego od dwunastu lat. Początkowo gospodarstwo nastawione było na produkcję trzody chlewnej, jednak szybko zrezygnowali z tej działalności na rzecz bardziej opłacalnych i mniej pracochłonnych opasów. Obecnie, młody gospodarz, przejmujący działalność od rodziców, zamierza kontynuować rodzinne tradycje hodowli bydła mięsnego,...
W styczniu 2025 r. średnia cena skupu mleka surowego na rynku krajowym uległa zmniejszeniu.
Do 30 listopada 2025 r. hodowcy bydła mięsnego mogą się ubiegać o dopłaty do zakupu czystorasowych byków. Wsparcie, na które przeznaczonych zostało 5 mln zł, ma charakter pomocy de minimis w rolnictwie.
Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w 2024 r. wartość wywozu produktów mlecznych z Polski wyniosła blisko 3,6 mld EUR i była wyższa o 9% niż w 2023 r. Jednocześnie na import asortymentu mlecznego wydatkowano blisko 1,9 mld EUR, czyli więcej o 8% niż przed rokiem.
W II połowie 2024 roku utrzymywał się trend zwyżkowy ceny mleka.
W listopadzie 2024 roku skup mleka został ograniczony w dziewięciu państwach członkowskich, w relacji rocznej. W szesnastu krajach zwiększono skup surowca.
W Polsce od wielu lat obserwowany jest systematyczny wzrost skupu mleka.
Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka od 1 lipca 2006 roku przejęła realizowanie zadań z zakresu oceny wartości użytkowej bydła.
Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR) oferuje szereg instrumentów, które wspierają rozwój polskich gospodarstw rolnych specjalizujących się w hodowli bydła. Jednym z dobrowolnych systemów jakości, który wspiera promocje polskiej wołowiny jest Quality Meat Program (QMP).
Zgodnie z najnowszymi danymi Głównego Urzędu Statystycznego średnia cena skupu mleka w grudniu 2024 r. wyniosła 259,06 zł/100 l. To statystycznie o 10,96% więcej niż w poprzednim miesiącu (w listopadzie w stosunku do października br. wzrost wyniósł 6,01%) oraz o 22,48% więcej niż w analogicznym okresie w 2023 r.
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu na terytorium Polski 3 w 2025 r. ogniska choroby niebieskiego języka, serotyp 3 (BTV-3).
Analogiczny zakaz wprowadzony został też dla województwa dolnośląskiego i zachodniopomorskiego.