Ceny netto skupu mleka surowego według GUS w styczniu 2025 r.
W styczniu 2025 r. średnia cena skupu mleka surowego na rynku krajowym uległa zmniejszeniu.
W styczniu 2025 r. średnia cena skupu mleka surowego na rynku krajowym uległa zmniejszeniu.
Do 30 listopada 2025 r. hodowcy bydła mięsnego mogą się ubiegać o dopłaty do zakupu czystorasowych byków. Wsparcie, na które przeznaczonych zostało 5 mln zł, ma charakter pomocy de minimis w rolnictwie.
Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w 2024 r. wartość wywozu produktów mlecznych z Polski wyniosła blisko 3,6 mld EUR i była wyższa o 9% niż w 2023 r. Jednocześnie na import asortymentu mlecznego wydatkowano blisko 1,9 mld EUR, czyli więcej o 8% niż przed rokiem.
W II połowie 2024 roku utrzymywał się trend zwyżkowy ceny mleka.
W listopadzie 2024 roku skup mleka został ograniczony w dziewięciu państwach członkowskich, w relacji rocznej. W szesnastu krajach zwiększono skup surowca.
W Polsce od wielu lat obserwowany jest systematyczny wzrost skupu mleka.
Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka od 1 lipca 2006 roku przejęła realizowanie zadań z zakresu oceny wartości użytkowej bydła.
Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR) oferuje szereg instrumentów, które wspierają rozwój polskich gospodarstw rolnych specjalizujących się w hodowli bydła. Jednym z dobrowolnych systemów jakości, który wspiera promocje polskiej wołowiny jest Quality Meat Program (QMP).
Zgodnie z najnowszymi danymi Głównego Urzędu Statystycznego średnia cena skupu mleka w grudniu 2024 r. wyniosła 259,06 zł/100 l. To statystycznie o 10,96% więcej niż w poprzednim miesiącu (w listopadzie w stosunku do października br. wzrost wyniósł 6,01%) oraz o 22,48% więcej niż w analogicznym okresie w 2023 r.
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu na terytorium Polski 3 w 2025 r. ogniska choroby niebieskiego języka, serotyp 3 (BTV-3).
Analogiczny zakaz wprowadzony został też dla województwa dolnośląskiego i zachodniopomorskiego.
W grudniu 2024 r., piąty miesiąc z rzędu zwiększały się ceny skupu mleka surowego na rynku krajowym.
Polska dołączyła do elitarnego grona krajów europejskich, które mogą stosować automatyczną klasyfikację tusz wołowych. Wysoka dokładność tej metody tworzy nową jakość określania klasy otłuszczenia i umięśnienia tusz wołowych. Polscy przedsiębiorcy mogą dzięki niej zaoferować dostawcom bydła rzeźnego bardziej precyzyjną i obiektywną ocenę jakości tusz w ich ubojni.