Sytuacja na unijnym rynku wołowiny

W okresie styczeń–maj 2025 r. kraje UE wyeksportowały w sumie poza obszar celny UE 366 tys. ton produktów wołowych, tj. mniej o 13% niż przed rokiem. Wielka Brytania pozostała największym odbiorcą asortymentu wołowego z UE, z 38% udziałem w unijnym wywozie, ale dostawy do tego kraju zmalały o 2% do 141 tys. ton.

Do Turcji wyeksportowano 26 tys. ton produktów wołowych, czyli o połowę mniej niż przed rokiem. W porównaniu z tym samym okresem 2024 r. obniżył się eksport produktów wołowych do Izraela o 2% do 17 tys. ton, a zwiększył – do Ghany o 11% do 17 tys. ton, Algierii o 22% do 15 tys. ton i Szwajcarii o 53% do 14 tys. ton. Mniejszymi odbiorcami produktów wołowych z UE były m.in. Bośnia i Hercegowina, Maroko oraz Wybrzeże Kości Słoniowej, każdy z krajów z wolumenem eksportu na poziomie 13 tys. ton.

Import produktów wołowych do UE w pierwszych pięciu miesiącach 2025 r. wyniósł 156 tys. ton, a zatem to więcej o 5% niż przed rokiem. Największymi dostawcami wołowiny na rynek unijny były: Wielka Brytania, Brazylia, Argentyna oraz Urugwaj. Łącznie z czterech krajów Mercosur, tj. Brazylii, Argentyny, Urugwaju i Paragwaju przywieziono do UE 91 tys. ton, co stanowiło 58% importu produktów wołowych ogółem. Wołowinę z krajów Mercosur kupowały przede wszystkim: Niderlandy, Włochy, Niemcy i Hiszpania.