Mniejsze pogłowie krów. Więcej mleka?
Mimo pogłębiającego się spadku pogłowia bydła, ciągle zwiększają się dostawy mleka do zakładów przetwórczych. Przyczyna? Rosnąca koncentracja produkcji.
Mimo pogłębiającego się spadku pogłowia bydła, ciągle zwiększają się dostawy mleka do zakładów przetwórczych. Przyczyna? Rosnąca koncentracja produkcji.
Łączna wartość wyeksportowanego mięsa wołowego w 27 krajach UE w I połowie 2012 wyniosła 252,3 tys. ton mięsa wołowego, jego produktów oraz żywca. Oznacza to, że była o prawie 22 procent mniejsza niż w tym samym okresie roku poprzedniego.
W lipcu tego roku do Korei Południowej trafiło blisko 21,4 tysiąca ton wołowiny, a to oznacza zwyżkę o 13 procent w relacji miesięcznej oraz 19 procentowy spadek w rozliczeniu rocznym.
Jak wynika z prognoz, pogłowie rosyjskiego bydła w tym roku będzie w granicach 19,43 mln sztuk, czyli o 0,7 procenta większe niż w roku minionym.
W okresie od kwietnia do końca lipca 2012 roku nastąpił 8-procentowy wzrost w skupie mleka w porównaniu tego samego okresu 2011 roku.
Jak wynika z najnowszych danych, w sierpniu tego roku w Stanach Zjednoczonych wytworzono blisko 6,95 mln ton, czyli o 0,45 procenta mniej niż miesiąc wcześniej.
Według danych, w lipcu tego roku poza brazylijskie granice wysłano o 12 procent więcej wołowiny niż miesiąc wcześniej, czyli 83,3 tysiąca ton.
W ciągu ostatnich tygodni ceny unijnego bydła rzeźnego utrzymują tendencję wzrostową.
Jak wynika z danych, tendencja spadkowa produkcji amerykańskiego i kanadyjskiego mięsnego bydła stale się utrzymuje.
Już niemal od roku trend zwyżkowy utrzymuje się w punktach skupu, które we wrześniu zakupiły blisko 844,1 mln litrów, a więc o 5 procent większe w porównaniu z zeszłym rokiem.
W okresie od stycznia do maja bieżącego roku poza unijne granice wysłano niemal 201,2 tysiąca ton żywca, mięsa wołowego i jego przetworów, a więc o 26,3 procenta mniej niż w roku minionym.
Według danych, w szóstym miesiącu bieżącego roku pogłowie bydła było na poziomie 3,52 mln sztuk, przy czym blisko 12 procent to bydło mleczne.
Szalejąca w Stanach Zjednoczonych susza zmusza amerykańskich farmerów do szukania oszczędności.