Tuszki unijnych kurcząt są nadal drogie
W dalszym ciągu utrzymują się wysokie ceny tuszek kurcząt na unijnych rynkach.
W dalszym ciągu utrzymują się wysokie ceny tuszek kurcząt na unijnych rynkach.
W okresie od stycznia do lipca 2012 zanotowano dodatnie saldo UE w handlu drobiem z krajami trzecimi, które wyniosło 267 tys. ton. W porównaniu z analogicznym okresem 2011 roku nastąpił 9-procentowy wzrost.
W pierwszym półroczu 2012 roku odnotowano znaczne polepszenie się bilansu w handlu zagranicznym polskimi jajami i ich przetworami.
Z powodu zbyt małej ilości drobiu na rynku krajowym, a także rosnącego zapotrzebowania na ten gatunek mięsa, jego ceny w najbliższym czasie będą wzrastać.
Według danych, w ósmym miesiącu bieżącego roku za 100 kilogramów unijnych jaj spożywczych klasy M i L można było średnio otrzymać 149,12 euro, a więc była ona o 1 procent większa niż w minionym miesiącu.
W pierwszych dwóch kwartałach 2012 odnotowano dodatni bilans w handlu żywcem, mięsem i przetworami drobiowymi, który wyniósł 453,2 mln euro. Oznacza to, że był on o 24 procent wyższy od salda z pierwszej połowy 2011 roku.
Na kilka dni do Polski przyjeżdża grupa niemieckich dziennikarzy i przedstawiciele branży drobiarskiej. Odwiedzą zakład doświadczalny w Kołudzie Wielkiej gdzie odbywa się hodowla młodej gęsi owsianej, według standardów systemu QAFP. To pierwszy study tour zaplanowany w ramach kampanii „Nowa Jakość w drobiarstwie”, prowadzonej przez Krajową Radę Drobiarstwa.
Jak wynika z danych, w okresie od stycznia do czerwca tego roku Rosja sprowadziła blisko 270,5 tysiąca ton, czyli więcej o 38,7 procenta.
Polscy producenci mięsa drobiowego podnoszą standardy produkcji i wdrażają system kontroli jakości QAFP. Od początku września w Polsce i w Niemczech prowadzą kampanię informacyjną. Jej celem jest dotarcie z informacją o systemie QAFP do konsumentów, producentów i dystrybutorów mięsa drobiowego.
Według Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (USDA) unijna produkcja drobiu w latach 2012 i 2013 wzrośnie, ze względu na zwiększenie eksportu oraz spożycia wewnętrznego, jako gatunku mięsa najmniej dotkniętego globalnym kryzysem gospodarczym.
W sierpniu bieżącego roku za 100 kilogramów tuszek kurcząt patroszonych z szyjami w Unii Europejskiej płacono przeciętnie 196,3 euro.
W lipcu bieżącego roku wyprodukowano blisko 1,78 mld sztuk ukraińskich jaj, a więc w miesięcznej relacji to 1,2 procentowa zwyżka, a w rocznej to więcej o 5 procent.
Jak informuje Bank Gospodarki Żywnościowej - powodem zauważalnego pod koniec sierpnia spadku cen indyków jest ich nadwyżka produkcyjna. Tendencję spadkową obserwuje się już od lipca ubiegłego roku.