D. Zawadzka: W najbliższych miesiącach ceny trzody będą zwiększać się, a rentowności chowu ulegnie poprawie
Na rynku wieprzowiny zmieniają się dotychczasowe trendy. efektem spadku produkcji nie tylko w Polsce, ale także w całej Unii jest zwyżka cen.
Na rynku wieprzowiny zmieniają się dotychczasowe trendy. efektem spadku produkcji nie tylko w Polsce, ale także w całej Unii jest zwyżka cen.
Od końca kwietnia 2016 r. obserwuje się szybki wzrost unijnych, w tym krajowych, cen skupu trzody chlewnej. Według GUS, w maju 2016 r. żywiec wieprzowy nabywano po 4,50 zł/kg, czyli drożej o 10% niż w poprzednim miesiącu i o 6% niż przed rokiem.
Unijny eksport nieprzetworzonego mięsa wieprzowego w pierwszych czterech miesiącach 2016 r. ukształtował się na poziomie 751 tys. t i był o 47% wyższy niż w analogicznym okresie przed rokiem, a także o 61% wyższy niż przed dwoma laty. Z danych Eurostat wynika, że był to najwyższy poziom eksportu mięsa wieprzowego z UE, biorąc pod uwagę ten okres w ostatnich dziesięciu latach.
Planuje się, że nowy termin upłynie 10 sierpnia 2016 r. Zgodnie z obecnym rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z 3 kwietnia 2015 r. termin upłynął 10 lipca 2016 r.
Z analizy danych obejmujących okres od 3 do 10 lipca 2016 r. wynika, iż średnia cena zakupu tusz wieprzowych kl. S i E w Polsce była niższa niż przeciętna stawka w Unii Europejskiej.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 10 do 17 lipca 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano wzrost cen wszystkich klas półtusz wieprzowych.
Jak wynika ze wstępnych wyników spisu pogłowia z maja br., liczebność stada trzody chlewnej w Niemczech zmniejszyła się w ujęciu roku o 4% do 27 mln szt.
Jak wynika z najnowszego raportu Rabobanku, silny popyt, mniejsza produkcja i wysokie ceny wieprzowiny w Chinach będą w III kwartale br. czynnikami wsparcia dla globalnego rynku wieprzowiny.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 3 do 10 lipca 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano wzrost cen wszystkich klas półtusz wieprzowych.
W dniu 10 lipca 2016 roku przy Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Koźminie Wielkopolskim na boisku przy Zamku odbył się IV Ogólnopolski Festiwal Wieprzowiny.
Pogłowie świń ogółem na dzień 1 grudnia 2015 r. wynosiło 10 590,2 tys. sztuk i było mniejsze o 675,4 tys. sztuk - 6% od stanu notowanego w porównywalnym okresie 2014 r., a w porównaniu z liczebnością stada świń w czerwcu minionego roku było niższe o 1049,6 tys. sztuk - 9% - podaje Główny Urząd Statystyczny.
Z analizy danych obejmujących okres od 26 czerwca do 3 lipca 2016 r. wynika, iż średnia cena zakupu tusz wieprzowych kl. S i E w Polsce była niższa niż przeciętna stawka w Unii Europejskiej.
Według najnowszego raportu OECD-FAO (Agricultural Outlook 2016-2025), globalna produkcja mięsa wieprzowego najbliższych 10 latach będzie wzrastała wolniej niż mięsa ogółem.