Ceny artykułów mleczarskich na rynkach zagranicznych
W Chicago cena masła ukształtowała się na poziomie 5 071 USD/t i była wyższa o 3% niż w poprzednim notowaniu i o 0,4% niż przed miesiącem, a także o 2% niż przed rokiem.
W Chicago cena masła ukształtowała się na poziomie 5 071 USD/t i była wyższa o 3% niż w poprzednim notowaniu i o 0,4% niż przed miesiącem, a także o 2% niż przed rokiem.
W okresie styczeń – wrzesień bieżącego roku roku produkcja mleka płynnego wyniosła 2 412,1 mln litrów, a więc była o 1% niższa niż w porównywalnym okresie minionego roku roku.
Jak wynika z danych GUS, w pierwszych dziesięciu miesiącach br. w przedsiębiorstwach zatrudniających co najmniej 50 osób, zwiększyła się produkcja większości artykułów zbożowych.
W Polsce w przedostatnim tygodniu listopada 2018 r. zaobserwowano zwyżkę cen masła i proszku mlecznego. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 19 do 25 listopada 2018 roku wzrosła cena mleka w proszku i masła.
Zwiększający się skup mleka oraz prawdopodobnie mniejsza ilość surowca kierowana na mleko przerzutowe znajduje odzwierciedlenie w zwyżce produkcji większości przetworów mlecznych.
W okresie styczeń-wrzesień 2018 r. ceny detaliczne tłuszczów roślinnych, zarówno olejów jak i margaryn, a także tłuszczów zwierzęcych surowych i topionych, tj. słoniny, smalcu podlegały wahaniom.
We wrześniu 2018 r., w porównaniu z poprzednim miesiącem, znacznie zwiększyły się ceny mąki poznańskiej o 4,4%, pieczywa o ponad 1% oraz w mniejszym stopniu kaszy jęczmiennej o 0,5%.
W 2018 r., przy sporym spadku zbiorów rzepaku, krajowy przerób i produkcja oleju rzepakowego będą niższe niż w roku poprzednim, ale skala spadku nie powinna być znacząca.
W sierpniu 2018 r. z Polski wywieziono 459 tys. t ziarna zbóż względem 286 tys. t w poprzednim miesiącu, w tym 211 tys. t pszenicy, 85 tys. t żyta, 57 tys. t kukurydzy, 21 tys. t jęczmienia i mniejsze ilości pozostałych zbóż. Przywóz wyniósł 102 tys. t, w odniesieniu do 103 tys. t w poprzednim miesiącu. Wzrósł import pszenicy i żyta, a pozostałych zbóż zmalał.
W dniach od 12 do 18 listopada 2018 roku wzrosła cena mleka w proszku. Jednocześnie zmalała cena masła.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W Oceanii i w portach Europy Zachodniej od czerwca 2018 r. przeważają obniżki cen masła.