Przetwórstwo spożywcze

2016-11-11

Spożycie mleka i jego przetworów

2016-11-10

Polskie produkty mleczarskie trafią do Malezji

• 
  2016-11-09

  Sery dominują w polskim eksporcie przetworów mlecznych

  Sery w dalszym ciągu są na dominującej pozycji polskiego eksportu mleczarskiego, z ponad 38% udziałem w jego łącznej wartości.

• 
  2016-11-09

  Ceny serów w Polsce (30.10.2016)

  W okresie od 24 do 30 października 2016 r. w Polsce odnotowano wzrost cen większości serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Mozzarella, Feta i pleśniowego spadła.

• 
  2016-11-08

  Ceny artykułów mleczarskich we wrześniu wzrosły o 13,8%

  We wrześniu 2016 roku indeks cen żywności FAO zyskał 2,9%, tym samym wzrastając do 170,9 punktów, w porównaniu do cen z ubiegłego roku oznacza to zwyżkę o 10%.

• 
  2016-11-08

  W październiku cena masła w UE wyniosła 4,03 EUR/kg

  Analizując ceny masła w UE, od maja do końca września 2016 roku na rynku odnotowano wzrosty. W dniu 23 października 2016 roku średnia ważona cena masła w UE ukształtowała się na poziomie 4,03 EUR/kg, co w skali miesiąca daje 3,25% zwyżkę.

• 
  2016-11-08

  Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (30.10.2016)

  W dniach od 24 do 30.10.2016 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka w proszku i mleka spożywczego pasteryzowanego zmalała.

• 
  2016-11-07

  Spadek produkcji europejskiego wina, ale jakość utrzymuje się na wysokim poziomie

  Zdaniem Copa i Cogeca, w 2016 roku produkcja wina w Unii Europejskiej spadnie w stosunku do roku ubiegłego, przede wszystkim z uwagi na niesprzyjające warunki meteorologiczne, przy czym jakość powinna być przynajmniej zadowalająca.

• 
  2016-11-07

  Racjonalne planowanie zakupów sposobem na marnotrawienie żywności

  Według przedstawicieli Federacji Polskich Banków Żywności Czteroosobowa rodzina w ciągu roku marnuje żywność wartą nawet 2 tys. zł.

• 
  2016-11-07

  Zwiększyły się zakupy produktów mleczarskich w Chinach

  W III kw. 2016 r., import produktów mleczarskich do Chin był zdecydowanie większy niż w ubiegłym roku. Wyjątek stanowiło jedynie mleko w proszku, gdzie odnotowano nawet 32% spadek.

• 
  2016-11-05

  Na prezenty świąteczne najchętniej daje się wina

  Kupując alkohol dla siebie, konsumenci częściej kierują się smakiem. Z kolei na prezenty wybierają raczej trunki znanych i prestiżowych marek.

• 
  2016-11-05

  Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (23.10.2016)

  W dniach od 17 do 23.10.2016 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena zagęszczonego mleka i jogurtu naturalnego zmalała, a cena masła pozostała niezmienna.

• 
  2016-11-04

  36% spadek wartości eksportu mleka w proszku

  W pierwszym półroczu 2016 roku wyeksportowano z Polski 57 tys. ton mleka w proszku o łącznej wartości 100,1 mln EUR, w stosunku do analogicznego okresu 2015 roku notowany jest 36% spadek wartości, przy 25% zniżce wolumenu.

• 
  2016-11-03

  Ceny serów w Polsce (23.10.2016)

  W okresie od 17 do 23 października 2016 r. w Polsce odnotowano wzrost cen większości serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar, Ementaler, pleśniowego i twarogu spadła. Z kolei cena serka wiejskiego pozostała niezmienna.

• 
  2016-11-03

  Zwyżka cen PMP o 2,9%

  Dnia 18 października 2016 roku na otwartej po raz 174 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT), po zniżce średniej ceny ze wszystkich kontraktów terminowych, ceny większości oferowanych produktów wykazywały wzrosty.