Tegoroczne targi Polagra Food, Polagra Gastro, Polagra Tech, Invest Hotel, Pakfood oraz Smaki Regionów przechodzą do historii. W bieżącym roku cieszyły się sporym zainteresowaniem, gdyż odwiedziła je rekordowa liczba zwiedzających. Targi Smaki Regionów, które promowały polska, tradycyjną i certyfikowaną żywność odwiedziło 25 tysięcy zwiedzających. Z kolei na Polagrę Food...
W I połowie 2013 roku przedsiębiorstwa zatrudniające co najmniej 50 osób wyprodukowały 204,6 tys. ton margaryn. Oznacza to wzrost w relacji rocznej o 7% - informuje Bank BGŻ.
W dniach od 9 do 15 września 2013 roku obserwowano wzrost cen masła oraz odtłuszczonego mleka w proszku w relacji tygodniowej.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 9 do 15 września 2013 r. w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.
Dobra sytuacja finansowa przemysłu mleczarskiego i wysokie ceny skupu przemysłu przyczyniają się do dynamicznego wzrostu obrotów handlowych Polski z zagranicą - podaje Bank BGŻ.
W sezonie 2013/14 prognozowany jest wzrost światowego handlu mąką pszenną. Oczekiwany wolumen obrotu jest jednak nadal znacznie niższy niż w sezonie 2011/12 - podaje Bank BGŻ.
Według danych Agencji Rynku Rolnego, w okresie od kwietnia do końca lipca bieżącego roku w Polsce do skupu dostarczono 3,44 mln ton mleka, tj. o blisko 0,86% mniej niż w tym samym czasie roku poprzedniego.
Firmy, których produkty otrzymują znaki PDŻ - Poznaj Dobrą Żywność to elita wśród zakładów kompleksu żywnościowego - powiedział minister Stanisław Kalemba podczas uroczystości ich wręczenia (23.09.2013) i dodał, że podniosły charakter tej imprezy jest wyrazem uznania i docenienia roli producentów, którzy dostarczają na rynek produkty najwyższej jakości.
- Dane za pierwsze półrocze bieżącego roku wskazują na utrzymywanie się pozytywnych tendencji w obrocie produktami rolno-spożywczymi. Widać też, że nasi producenci i eksporterzy wciąż dywersyfikują kierunki eksportu. Nasze produkty docierają do coraz szerszego grona konsumentów na całym świecie. – powiedział wczoraj (23.09.2013) minister Stanisław Kalemba otwierając...
W Dzienniku Urzędowym UE opublikowano rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 851/2013 dopuszczające kolejne oświadczenia zdrowotne, jakie mogą być zamieszczone na opakowaniu żywności. Wśród takich oświadczeń znalazła się także nota o zdrowotnych właściwościach flawanoli z kakao - podaje FAMMU/FAPA.
W dniach od 9 do 15 września 2013 roku obserwowano spadek cen mleka w proszku, mleka zagęszczonego, serwatki w proszku oraz mleka spożywczego pasteryzowanego w ujęciu tygodniowym. Na stabilnym poziomie pozostały notowania kefiru. Natomiast ceny pozostałych przetworów mleczarskich wzrosły.
W dniach od 9 do 15 września 2013 roku wzrosły ceny większości serów na rynku polskim w ciągu tygodnia.Spadki notowań obserwowano jedynie w przypadku serów typu Cheddar, Mozzarella i twarogów.
Smaki Regionów rozpoczęły, trwający blisko tydzień, cykl poznańskich targów branży spożywczej.
