Rynek mięsa, żywca oraz przetworów mięsnych w Polsce w 2012 roku
W ubiegłym roku w Polsce odnotowano dodatni bilans handlu mięsem wołowym oraz drobiowym, żywcem, przetworami, tłuszczami i mączkami zwierzęcym. Wyniósł on bowiem 1 mld 765 mln euro.
Kategorie
Przetwórstwo spożywcze
2013-03-19
Wzrost eksportu drobiu z Polski w 2012 roku
-
2013-03-18 -
2013-03-18Wyniki Certyfikacji Tradycyjnych Wielkopolskich Wyrobów Wędliniarskich 2013
15 marca 2013 roku poznaliśmy wyniki tegorocznej Certyfikacji Jakości Tradycyjnych Wielkopolskich Wędlin. Uroczyste wręczenie certyfikatów odbyło się w czasie Gali V Ogólnopolskiego Spotkania Wielkanocnego Rzeźników i Wędliniarzy RP. Poniżej zamieszczamy protokół z certyfikacji.
-
2013-03-18Wyniki Ogólnopolskiego Konkursu Wędliniarskiego 2013
Znamy wyniki tegorocznego Ogólnopolskiego Konkursu Wędliniarskiego 2013. Uroczyste wręczenie nagród odbyło się 15 marca 2013 roku w czasie Gali V Ogólnopolskiego Spotkania Wielkanocnego Rzeźników i Wędliniarzy RP. Poniżej zamieszczamy oficjalny protokół z Ogólnopolskich Wielkanocnych Konkursów Wędliniarskich.
-
2013-03-18Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (04-10.03.2013)
W okresie od 4 do 10 marca 2013 roku zaobserwowano wzrost cen mleka zagęszczonego, serwatki w proszku, jogurtu naturalnego, śmietany oraz serów typu: Cheddar, Ementaler, Mozzarella i wiejskiego. W przypadku pozostałych przetworów mleczarskich odnotowano niewielkie spadki cen.
-
2013-03-17V Ogólnopolskie Spotkanie Wielkanocne Rzeźników. Znamy wyniki Certyfikacji Tradycyjnych Wędlin 2013 oraz Ogólnopolskiego Konkursu Wędliniarskiego 2013
Znamy wyniki tegorocznej Certyfikacji Jakości Tradycyjnych Wielkopolskich Wędlin. Uroczyste wręczenie certyfikatów odbyła się 15 marca 2013 roku w czasie Gali V Ogólnopolskiego Spotkania Wielkanocnego Rzeźników i Wędliniarzy RP.
-
2013-03-16Ceny kurcząt całych i jaj konsumpcyjnych w Polsce i Unii Europejskiej (03-10.03.2013)
W dniach od 3 do 10 marca 2013 roku odnotowano wzrost cen kurcząt całych, natomiast spadek w obrębie jaj konsumpcyjnych, zarówno w Polsce, jak i na terenie całej Unii Europejskiej.
-
2013-03-15Unijne środki przejściowe dla Chorwacji
Z dniem 1 lipca 2013 roku, Chorwacja stanie się członkiem Unii Europejskiej. Z tego powodu Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie wykonawcze (UE) nr 170/2013 ustalające środki przejściowe dla tego kraju.
-
2013-03-15Nie ma szans na zwiększenie kwot cukrowych, choć branża jest gotowa produkować więcej
Nie zanosi się na zmiany kwot produkcyjnych, które ograniczają zarobki polskich koncernów cukrowniczych. Ceny są wprawdzie wysokie, na czym zarabiają nie tylko producenci, ale i plantatorzy, lecz mogłyby być wyższe, gdyby Bruksela dała zgodę na zwiększenie produkcji cukru. Europosłowie będą dyskutować na ten temat w czasie trwającego posiedzenia w Strasburgu.
-
2013-03-14Skup i przetwórstwo mleka na rynku Unii Europejskiej w 2012 roku
Z danych Komisji Europejskiej wynika, że w 2012 roku do unijnych mleczarni trafiło łącznie 139,0 mln ton mleka, czyli około 135 mld litrów. Oznacza to jednoprocentowy wzrost w porównaniu z 2011 rokiem.
-
2013-03-14Parlament Europejski zadecyduje o losie cukru w Polsce [video]
Polscy plantatorzy buraków cukrowych są za utrzymaniem limitów produkcyjnych na cukier. Liczą, że obowiązujący dziś w Unii Europejskiej system krajowych kwot produkcyjnych zostanie utrzymany co najmniej do roku 2020. Zgodnie z obowiązującymi przepisami miał być zlikwidowany już w 2015 roku. Za wydłużeniem tego okresu jest Komisja Rolnictwa Parlamentu Europejskiego. Sam Parlament...
-
2013-03-14Wzrost pogłowia zwierząt i spożycia mięsa na Ukrainie
W ostatnich miesiącach na Ukrainie odnotowuje się systematyczny wzrost produkcji i spożycia mięsa - podaje FAMMU/FAPA.
-
2013-03-13Konina w wołowinie. Komisja Europejska zapowiada surowe kary
Jak zapewnił komisarz europejski odpowiedzialny za zdrowie i politykę konsumencką, sprawa z końskim mięsem sprzedawanym jako wołowina zostanie na pewno wyjaśniona do końca.
-
2013-03-13Znaczący wzrost eksportu cukru z Polski w 2012 roku
Rok 2012 przyniósł dynamiczny wzrost eksportu cukru z Polski przy jednoczesnym spadku jego importu. Eksport cukru z Polski wzrósł o 71% do poziomu 572,9 tys. ton, wobec 335,2 tys. ton w 2011 roku. Z kolei import spadł o 12% do 252,2 tys. ton wobec 288 tys. ton rok wcześniej – podaje FAMMU/FAPA.
Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy