Przetwórstwo spożywcze

2013-01-23

Wzrost eksportu przetworów mlecznych z Polski (listopad 2012)

2013-01-23

Zainfekowane mleko w proszku trafiło do sześciu firm [podajemy nr partii]

• 
  2013-01-23

  Ceny przetworów mlecznych w Polsce (07-13.01.2013)

  W dniach od 7 do 13 stycznia 2013 roku spadła cena masła. Z kolei wzrost cen odnotowano w obrębie mleka w proszku oraz sera.

• 
  2013-01-23

  Nie będzie podwyżki cła na import cukru do Indii

  Według zapewnień indyjskich władz, cło na import cukru do Indii zostanie utrzymane na obecnym poziomie. Całkowicie jednak nie wykluczono wprowadzenia podwyżek, gdyż uzależniono je od sytuacji na rynku wewnętrznym.

• 
  2013-01-22

  Dzieciaki Mleczaki - nowy projekt Polskiej Izby Mleka

  18 stycznia 2013 roku ruszył edukacyjno – informacyjny projekt "Dzieciaki Mleczaki" skierowany do dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym oraz ich rodziców.

• 
  2013-01-22

  Polska Żywność z wyróżnieniem "Krzesło Roku"

  Tygodnik The Warsaw Voice od 24 lat (1989 roku) przyznaje honorową nagrodę, "Krzesło Roku" osobie lub instytucji, która w danym roku wywarła szczególny wpływ na Polskę. W 2012 roku nagroda ta została przyznana Polskiej Żywności.

• 
  2013-01-22

  Spadek cen cukru białego i cukru surowego na światowych giełdach (styczeń 2013)

  W pierwszej połowie stycznia 2013 roku nastąpiły dalsze spadki cen cukru surowego oraz cukru białego, co wynika z poprawy zaopatrzenia w ten surowiec.

• 
  2013-01-22

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (07-13.01.2013)

  W okresie od 7 do 13 stycznia 2013 roku w Polsce odnotowano w większości przypadków wzrost cen przetworów mleczarskich. Spadki dotyczyły jedynie mleka zagęszczonego, jogurtu naturalnego oraz śmietany.

• 
  2013-01-22

  Spadek światowego indeksu cen żywności o 1% (grudzień 2012)

  Grudzień 2012 roku przyniósł 1% spadek cen światowego indeksu cen żywności do granicy 209 punktów.

• 
  2013-01-21

  Śledztwo w sprawie zatrucia słodyczy w Lubuskiem

  Istnieje podejrzenie, iż wafle i rurki waflowe produkowane w województwie lubuskim zawierają niebezpieczne substancje. Prokuratorzy sprawdzają, czy doszło do celowego zatrucia słodyczy.

• 
  2013-01-21

  Pyłki genetycznie modyfikowanej kukurydzy bezpieczne dla zdrowia

  Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował raport dotyczący wpływu pyłków genetycznie modyfikowanej kukurydzy na zdrowie. W dokumencie stwierdzono, iż są one równie bezpieczne jak pyłki pochodzące od kukurydzy niemodyfikowanej.

• 
  2013-01-21

  Unia Europejska uruchomiła drugą transzę eksportu pozakwotowego cukru

  Komisja Europejska o 700 tysięcy ton zwiększy wolumen eksportu pozakwotowago cukru w sezonie 2012/2013, który w omawianym okresie wyniesie 1,35 mln ton.

• 
  2013-01-21

  Prywatyzacja Krajowej Spółki Cukrowej i utrzymanie kwot przyszłością polskiego cukru

  Eksperci rynku, politycy, przedstawiciele plantatorów oraz związków zawodowych na zaproszenie Instytutu Jagiellońskiego spotkali się w dn. 17 stycznia w Warszawie na debacie o przyszłości polskiego cukru, w kontekście prywatyzacji KSC oraz planowanego zniesienia kwot cukrowych w UE. Uczestnicy debaty podkreślali jak ważnym sektorem dla przyszłości polskiego rolnictwa oraz polskiej...

• 
  2013-01-21

  I wiesz, co jesz - miód (cz.1 z 3)

  W pierwszej odsłonie cyklicznych artykułów poświęconych różnym produktom żywnościowym chcielibyśmy przybliżyć podział, właściwości, zastosowanie oraz inne ciekawe informacje związane z wyjątkowo pożądanym zimą przysmakiem, jakim jest miód.

• 
  2013-01-18

  "I wiesz, co jesz", czyli cykl publikacji o produktach spożywczych

  W dobie wysoce rozwiniętego rolnictwa i przetwórstwa duża grupa produktów, którą kiedyś spożywali nasi przodkowie straciła swoją ówczesną pozycję, właściwości, smak i znaczenie, gdyż zastąpiono je "tymi" plastikowymi znanymi z reklam.