Przetwórstwo spożywcze

2018-04-25

Eksport polskiego cukru

2018-04-24

Mimo niezmiennego areału upraw buraków, cukier dalej tanieje

• 
  2018-04-23

  Ceny przetworów mlecznych w Polsce (8.04.2018)

  W dniach od 2 do 8 kwietnia 2018 roku wzrosła cena masła w blokach i odtłuszczonego mleka w proszku, a spadła cena pełnego mleka w proszku i masła konfekcjonowanego.

• 
  2018-04-21

  Pogorszenie wyników finansowych branży piekarniczej

  W 2017 r. sytuacja w branży produkcji pieczywa i świeżych wyrobów ciastkarskich oraz ciastek uległa pogorszeniu względem 2016 r., choć wyniki były lepsze niż dla sektora spożywczego łącznie.

• 
  2018-04-19

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (8.04.2018)

  W ślad za wzrostem cen masła na rynkach zagranicznych również w Polsce ceny tego tłuszczu wykazują trend zwyżkowy. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

• 
  2018-04-18

  Ceny artykułów mleczarskich

  W styczniu cena masła w blokach ukształtowała się w granicy 18,73 zł/kg i była mniejsza o 15,3% niż w grudniu oraz o 3,7% niż w porównywalnym okresie 2017 roku.

• 
  2018-04-17

  Zdrowotne właściwości oliwy z oliwek są udowodnione przez polskich naukowców

  Naukowcy z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego odkryli, że oleaceina występująca w oliwie z oliwek typu ekstra virgin, posiada wyjątkową właściwość jaką jest przeciwdziałanie pękania szyjnej blaszki miażdżycowej, co może zapobiegać wysokiej śmiertelności m.in. z powodu udaru mózgu czy zawału serca.

• 
  2018-04-17

  Produkcja artykułów mleczarskich

  W 2017 roku produkcja mleka płynnego wyniosła 3 239,1 mln litrów, czyli to wzrost o 3,1%. Natomiast w styczniu 2018 r. produkcja mleka płynnego wyniosła 274,7 mln l.

• 
  2018-04-16

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (1.04.2018)

  Na rynku krajowym od lutego 2018 r. drożeje masło. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

• 
  2018-04-16

  Problem zapasów OMP w UE

  Jak wynika z szacunków KE, w tym roku produkcja OMP we Wspólnocie wzrośnie o 3% do 1,56 mln t.

• 
  2018-04-13

  Ceny artykułów mleczarskich na rynkach zagranicznych

  W dniu 2 marca 2018 roku w portach Europy Zachodniej cena ukształtowała się w granicy 6 025 USD/t i była większa o 11% niż w poprzednim notowaniu i o 18% niż przed miesiącem, a także o 39% niż przed rokiem.

• 
  2018-04-13

  Rekordowy poziom eksportu cukru

  Jak wynika ze wstępnych danych w 2017 r. eksport cukru osiągnął rekordowy poziom 709 tys. t, w tym do UE 352 tys. t.

• 
  2018-04-12

  Czekoladowe upodobania Polaków – spożywamy jej około 6,3 kg w ciągu roku

  12. kwietnia przypada Światowy Dzień Czekolady – w ostatnich latach w Polsce wzrosła konsumpcja czekolady i wyrobów czekoladowych. W 2016 r. łączne spożycie czekolady w Polsce, w przeliczeniu na jednego mieszkańca, wyniosło około 6,3 kg i było o prawie 30 proc. większe niż w 2011 r. - oceniają analitycy Banku BGŻ BNP Paribas, powołując się na dane GUS za 2016 r. o dostawach...

• 
  2018-04-12

  Ceny przetworów mlecznych w Polsce (1.04.2018)

  W dniach od 26 marca do 1 kwietnia 2018 roku wzrosła cena masła , a spadła cena mleka w proszku.

• 
  2018-04-11

  Wzrost popytu na unijne produkty mleczne

  Według szacunków KE, w 2018 r. zapotrzebowanie na produkty mleczarskie na rynku unijnym zwiększy się o 0,9%.