W dniach od 6 do 12 maja 2013 roku, po długim okresie zwyżkowych cen, notowano nieznaczne spadki przetworów mleczarskich w Polsce. W analizowanym okresie podrożały jedynie: masło, mleko w proszku i serwatka w proszku.
Ceny masła 82% tłuszczu, 16% wody (06.05-12.05.2013):
cena – 15,32 zł/kg
zmiana w ujęciu tygodniowym –wzrost o 1,7%
Ceny mleka w proszku (06.05-12.05.2013):
cena – 12,59 zł/kg
zmiana w ujęciu tygodniowym – wzrost o 2,4%
Ceny mleka zagęszczonego (06.05-12.05.2013):
cena – 6,03 zł/kg
zmiana w ujęciu tygodniowym –spadek o 0,7%
Ceny serwatki w proszku (06.05-12.05.2013):
cena – 3,93 zł/kg
zmiana w ujęciu tygodniowym –wzrost o 3,8%
Ceny mleka spożywczego pasteryzowanego (06.05-12.05.2013):