Eksport produktów mlecznych z Polski

Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w okresie styczeń–czerwiec 2025 r. wartość wywozu produktów mlecznych z Polski wyniosła blisko 2,1 mld EUR i była o 14% wyższa niż w analogicznym okresie 2024 r.

Jednocześnie na import wydatkowano około 1 mld EUR, czyli więcej o 11% niż w porównywalnym okresie 2024 r. Dodatnie saldo obrotów handlowych artykułami mleczarskimi w okresie styczeń-czerwiec 2025 r. ukształtowało się na poziomie 1,1 mld EUR, a więc wyższym o 16% niż przed rokiem.

Branża mleczarska w okresie styczeń–czerwiec 2025 r. największe wpływy uzyskała z wywozu serów i twarogów - 650 mln EUR. Przychody z wywozu mleka płynnego i śmietany wyniosły 403 mln EUR, masła i tłuszczów mlecznych – 289 mln EUR, lodów – 274 mln EUR, a mleka zagęszczonego i w proszku – 196 mln EUR.

Przychody otrzymane z wysyłki produktów mlecznych do krajów Unii Europejskiej wyniosły 1,5 mld EUR i były większe o 19% niż przed rokiem, a udział krajów unijnych w wywozie tego asortymentu z Polski stanowił 73%. Największymi odbiorcami na rynku unijnym były:

Niemcy - mleko płynne, śmietana, sery, twarogi i lody,
Czechy – sery, twarogi, masło, tłuszcze mleczne,
Niderlandy – masło, tłuszcze mleczne, sery, twarogi oraz serwatka,
Włochy – sery, twarogi, OMP i lody,
Rumunia – sery, twarogi, masło, tłuszcze mleczne, jogurty oraz napoje fermentowane.

Sprzedaż produktów mlecznych do krajów pozaunijnych wygenerowała 27% wpływów uzyskanych z eksportu za 560 mln EUR. Największy udział w polskiej wysyłce ogółem spośród krajów pozaunijnych miały:

Zjednoczone Królestwo – sery, twarogi, lody, jogurty i napoje fermentowane,
Algieria - OMP,
Ukraina – sery, twarogi, jogurty i napoje fermentowane,
Arabia Saudyjska – sery, twarogi oraz OMP,
Chiny - serwatka, mleko płynne, śmietana oraz OMP.