| Autor: redakcja1

Rynek soków i nektarów w UE. Polacy wypili ponad 750 mln litrów soków

Europejskie Stowarzyszenie Soków Owocowych (AIJN) przedstawiło Raport Rynkowy 2016 odnoszący się do europejskiego rynku soków i nektarów z owoców i warzyw, który jest zawiera dane za rok 2015. Obejmuje on charakterystykę branży sokowniczej w 31 krajach europejskich, w tym państwa unijne, Turcję, Szwajcarię i Norwegię.

Rynek soków i nektarów w UE. Polacy wypili ponad 750 mln litrów soków
Jak podaje FAMMU/FAPA, spożycie soków i nektarów z owoców i warzyw w krajach UE w 2015 roku wyniosło 9,631 mld litrów i było mniejsza o 0,73% w odniesieniu do roku 2014. Ze wspomnianej ilości 6,142 mld litrów stanowiła konsumpcja 100% soków owocowych i warzywnych, a 3,489 mld litrów nektarów, które zawierają od 25 do 99% soku.
 
Liderem w spożyciu są w dalszym ciągu Niemcy z 24,8% udziałem, a następne miejsca zajmuje Francja - 15,6%, Wielka Brytania - 11,8%, Hiszpania - 9,7% oraz Polska - 8,3%. Łącznie w omawianym w raporcie roku 2015 Niemcy skonsumowali 2,391 mld litrów soków i nektarów, Francuzi - 1,505 mld litrów, Brytyjczycy - 1,140 mld litrów, Hiszpanie - 941,0 mln litrów i Polacy - 757,0 mln litrów. Spożycie przypadające na 1 Niemca to 29,4 l/os. Na drugim miejscu znalazła się Malta z wynikiem 28 l/os. a na trzecim miejscu Holandia – 25,9 l/os.
 
Najpopularniejszym smakiem soków i nektarów w UE jest pomarańczowy – 36,7%, wieloowocowy - 19,4%, jabłkowy - 15,1%, brzoskwiniowy - 3,5% oraz ananasowy - 3,5%.
 
Soki i nektary pomarańczowe przede wszystkim upodobali sobie Irlandczycy - 70,9%, Anglicy - 56,5%, Szwedzi - 56,5%, a także Luksemburczycy - 55%. Z kolei soki i nektary jabłkowe najpopularniejsze są w Danii - 29,6%, Grecji - 28,8%, Austrii - 28,1%, Chorwacji - 25,9%, Czechach i na Litwie – po 23,3% oraz w Polsce - 23,1%.
 
Zdecydowanym liderem w krajach Wspólnoty w rodzajach opakowań do soków i nektarów są kartony - 61,2%, drugie miejsce zajmują butelki plastikowe – 29,2%, a także butelki szklane - 8,6%.
 
Jak wynika z najnowszego Raportu Rynkowego AIJN spożycie soków i nektarów w Polsce w 2015 roku wyniosła 757,0 mln litrów, a tym samym zwiększyła się o 8,3% w odniesieniu do 2014 roku, w tym samych soków o 10,6%, a nektarów o 4%. Rynek polski wyróżnia się na tle pozostałych europejskich rynków największą zwyżką konsumpcji soków i nektarów w ostatnim roku do 13 litrów na osobę na rok.
 
Jeżeli rozchodzi się o preferencje smakowe Polaków, to wybór padł na sok pomarańczowy - 24,5%, jabłkowy - 23,1%, warzywne w tym marchwiowe - 17,1%, wieloowocowe - 12,6% oraz grejpfrutowy – 8%. Niemniej jednak polscy producenci soków i nektarów preferują opakowania kartonowe - 48,6%, butelki plastikowe - 25% i butelki szklane - 19,5%.


Tagi:
źródło: