| Autor: redakcja1

Spadek cen ziemniaków

Przy zwiększonej podaży, ceny ziemniaków w skupie - 38 zł/dt w 2016 r. zmniejszyły się o 4%.

Spadek cen ziemniaków
W obrocie targowiskowym, gdzie sprzedaż w coraz większym stopniu ma charakter detaliczny, cena ziemniaków jadalnych wzrosła o 17% do 96 zł/dt.
 
Na podstawie wyników badania struktury gospodarstw rolnych przeprowadzonego w 2013 r. i w 2016 r. obszar uprawy ziemniaków zmalał w okresie między tymi badaniami o blisko 10%, a liczba gospodarstw z uprawą ziemniaków o 25%.
 
Zdaniem GUS, utrzymujący się od wielu lat spadek powierzchni uprawy ziemniaków wyhamowany został w 2015 r. W okresie trzech lat między badaniami 2013-2016 zauważalne były zmiany w kierunku koncentracji produkcji ziemniaków w gospodarstwach większych obszarowo. Powierzchnia uprawy ziemniaków w grupie gospodarstw o areale 50 ha UR wzrosła w tym okresie o 8,1 pkt. proc.


Tagi:
źródło: