Polski handel produktami mlecznymi
Notowany w 2019 r. światowy popyt na przetwory mleczarskie wpływał stymulująco na ich wysyłkę z Polski.
Notowany w 2019 r. światowy popyt na przetwory mleczarskie wpływał stymulująco na ich wysyłkę z Polski.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 30.08-06.09.2020 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup rzepaku i produktów jego przerobu w Polsce doszło do wzrostu cen śruty rzepakowej, oleju rzepakowego rafinowanego i nasion rzepaku.
W UE w okresie od lutego do kwietnia 2020 r. zaobserwowano obniżkę cen bydła rzeźnego.
W dniach 23-30.08.2020 r. odnotowano zróżnicowany stosunek cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej.
Niepewność branży wieprzowiny związana z drugą falą koronawirusa została spotęgowana przez informację, która pod przyszła z Niemiec. Pierwszy przypadek ASF u dzików w Niemczech niedaleko polskiej granicy został w dniu dzisiejszym oficjalnie potwierdzony przez ministra rolnictwa Julię Klöckner.
Jak wskazuje GUS, w 2019 r. krajowa produkcja mleka krowiego wyniosła 14089,9 mln litrów i była większa od uzyskanej rok wcześniej o 2,3%.
Główny Lekarz Weterynarii informuje o wyznaczeniu na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej 83 w 2020 r. ogniska afrykańskiego pomoru świń (ASF) u świń, na podstawie wyników badań otrzymanych z krajowego laboratorium referencyjnego ds. ASF, tj. Państwowego Instytutu Weterynaryjnego - Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach z 8 września br.
W okresie od 23 do 30 sierpnia 2020 r. w Polsce odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Gouda, Edamskiego, Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego oraz serka wiejskiego zmalała.
Według danych GUS, w 2019 r. wyprodukowano 7107,3 tys. ton żywca rzeźnego ogółem, a więc mniej o 0,1% niż rok wcześniej.
W okresie od 30 sierpnia do 6 września 2020 r. w Polsce odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Gouda, Edamskiego, Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego oraz serka wiejskiego zmalała.
Ostatnia aukcja na platformie internetowej Global Dairy Trade w dniu 1 września 2020 roku zakończyła się na minusie. Jest to czwarty z rzędu spadek.
Według GUS, w minionym roku produkcja wełny owczej niepranej wyniosła 891 ton, co oznacza roczny spadek o 1,3%.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.