Wielka Brytania – Sieci handlowe oraz drobiarze muszą zmniejszyć liczbę zakażeń o 10 %

Niestety z tego powodu odnotowuje się powyżej 300 tysięcy zachorowań oraz blisko stu zgonów. W związku z tym Brytyjska Agencja Standaryzacji Żywności nakazała drobiarzom oraz największym sieciom handlowym zmniejszenie liczby zakażeń o 10 procent.

Niemniej jednak do zakażenia najczęściej dochodzi poprzez skonsumowanie niedogotowanego czy niedopieczonego mięsa drobiowego. Według producentów drobiu taki cel mogą oni zrealizować w przeciągu czterech lat.