Rynek mięsa w Polsce (25.04.2021)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 21 do 27 października bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
W okresie styczeń-październik 2017 r. skupiono 593,4 tys. ton bydła w wadze żywej, czyli o 13% więcej niż w porównywalnym okresie roku poprzedniego, a przedsiębiorstwa przemysłu mięsnego zatrudniające 50 i więcej pracowników wytworzyły 171 tys. ton wołowiny, co oznacza zwyżkę o 11%.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 1 do 7 kwietnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
Główny Urząd Statystyczny (GUS) opublikował (15.12.2025) finalne dane o inflacji konsumenckiej (CPI) za listopad 2025 r., która wyniosła 2,5% w ujęciu rocznym. Osiągnięcie celu inflacyjnego NBP to symboliczne uspokojenie dla konsumentów, jednak dla rolników kluczowe pozostają dynamika cen kosztów produkcji, zwłaszcza paliw i żywności.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 1 do 7 grudnia bieżącego roku zaobserwowano spadek cen mięsa.
Odnotowano 491,9 tys. gospodarstw utrzymujących zwierzęta gospodarskie, tj. mniej o 15,5%. Stanowiły one 39,9% ogółu gospodarstw rolnych.
W dniach od 25 września do 2 października bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, wołowego, a także wzrost cen kurcząt brojlerów i żywca indyczego.
W dniach od 19 do 25 kwietnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen kurcząt brojlerów, żywca wołowego i indyczego, a także spadek cen żywca wieprzowego.
W dniach od 17 do 23 lipca bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca indyczego, kurcząt brojlerów i żywca wołowego, a także wzrost cen żywca wieprzowego.
Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka od 1 lipca 2006 roku przejęła realizowanie zadań z zakresu oceny wartości użytkowej bydła.
W dniach od 21 do 27 września 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano stabilizację cen kurcząt brojlerów i żywca wołowego, a także wzrost cen indyczego i spadek cen żywca wieprzowego.