Ceny skupu żywca w Polsce (lipiec 2013)
W lipcu 2013 roku w dalszym ciągu utrzymywała się tendencja wzrostowa cen żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów i indyków. Natomiast cena za żywiec wołowy w obrębie miesiąca spadła.
W lipcu 2013 roku w dalszym ciągu utrzymywała się tendencja wzrostowa cen żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów i indyków. Natomiast cena za żywiec wołowy w obrębie miesiąca spadła.
W lipcu 2013 roku możemy zaobserwować wzrost cen półtusz wieprzowych oraz tuszek kurcząt patroszonych, a w przypadku cen ćwierćtusz wołowych i indyków - spadek.
W lipcu 2013 roku w Polsce zakupiono łącznie 280 tysięcy ton żywca, co stanowiło 10% wzrost w porównaniu z poprzednim miesiącem.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 26 sierpnia do 1 września 2013 r. w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.
W dniach od 26 sierpnia do 1 września 2013 roku poszły do góry ceny półtuszy wieprzowych, ćwierćtuszy wołowych, tuszek kurcząt patroszonych i indyków.
W dniach od 26 sierpnia do 1 września 2013 roku ceny żywca wieprzowego i indyczego wzrosły, a stawki za kurczęta brojlery spadły. Natomiast za żywiec wołowy płacono tyle samo co przed tygodniem.
W dniach od 19 do 26 sierpnia 2013 roku odnotowano spadek cen jaj konsumpcyjnych i kurcząt całych w Polsce wobec danych sprzed tygodnia. Natomiast na terenie całej Unii Europejskiej wzrosły w tym czasie ceny jaj.
Z danych Komisji Europejskiej wynika, że w pierwszej połowie bieżącego roku Unia Europejska wyeksportowała do krajów trzecich 662,9 tys. ton żywca, mięsa, podrobów i przetworów drobiu, czyli o 0,7% więcej niż przed rokiem – informuje FAMU/FAPA.
Konkurencyjne ceny polskiego drobiu na rynku europejskim i w konsekwencji duży popyt eksportowy stymulują wzrost wywozu tego mięsa - informuje Agencja Rynku Rolnego w czerwcowym raporcie o sytuacji na rynku zbóż.
Według wstępnych danych GUS w 2012 r. konsumpcja mięsa drobiowego w Polsce wzrosła do 26,6 kg na osobę z 25 kg w 2011 r. Wzrost spożycia wynikał z konkurencyjności cenowej mięsa drobiowego, w szczególności kurcząt do mięsa czerwonego - podaje ARR.
W sierpniu włoskie władze weterynaryjne zgłosiły do Światowej Organizacji ds. Zdrowia Zwierząt oraz do Komisji Europejskiej zawiadomienie o wystąpieniu ogniska ptasiej grypy o wysokiej zjadliwości podtypu H7N7 w gospodarstwie hodowlanym kur niosek w północnej części kraju.
W lipcu bieżącego roku średnia cena sprzedaży kurcząt całych z szyjkami 65% wyniosła na rynku Unii Europejskiej 200,4 euro/100 kg i była o 0,1% wyższa niż przed miesiącem oraz o 4% wyższa w relacji rocznej. Z kolei w porównaniu ze średnią pięcioletnią brojlery były droższe o 10%.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 19 do 25 sierpnia 2013 r. w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.
W Polsce w skupie kurcząt brojlerów notowana jest wzrostowy trend cen wynikający z rosnącego popytu na ten gatunek żywca. W bieżącym roku zwyżki wykazują również ceny skupu indyków – podaje ARR.
W dniach od 19 do 25 sierpnia 2013 roku poszły do góry ceny półtuszy wieprzowych i indyków, a ceny tuszek kurcząt spadły. Natomiast ceny ćwierćtuszy wołowych pozostały bez zmian.