Ceny żywca wieprzowego, wołowego i drobiowego (21.09.2025)
W dniach od 15 do 21 września bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
W dniach od 15 do 21 września bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Na podstawie wyników badań otrzymanych z krajowego laboratorium referencyjnego ds. grypy ptaków, tj. Państwowego Instytutu Weterynaryjnego - Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach w dniu 21 lutego 2020 r., na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej wyznaczono 19 w 2020 r. ognisko wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) podtypu H5N8 u drobiu.
Zakaz nie dotyczy produktów mięsnych składających się lub zawierających wyłącznie mięso drobiowe i mięso dzikich ptaków, jeżeli mięso tych gatunków zostało poddane jednej ze szczególnych obróbek zgodnie z zapisami bilateralnie uzgodnionego świadectwa zdrowia.
W dniach od 12 do 18 października 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów, żywca indyczego, a także żywca wołowego.
Wszystkie wydane wcześniej pozwolenia na wwóz ww. towarów na terytorium Republiki Białorusi z województwa małopolskiego, opolskiego i podkarpackiego zostają anulowane.
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu ognisk wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) u drobiu nr 84 i 85 w 2025 r. na podstawie wyników badań laboratoryjnych z 30 kwietnia i 2 maja 2025 r. przeprowadzonych przez Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy (PIWet - PIB) w Puławach.
W dniach od 14 do 20 października 2019 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów. Na wyższym poziomie znalazły się ceny żywca wołowego. Za to ceny żywca indyczego pozostały niezmienne.
W dniach od 18 do 24 lutego 2019 roku w Polsce zaobserwowano spadek cen zbytu tuszek kurcząt patroszonych i indyków patroszonych, a także wzrost cen ćwierćtuszy wołowych oraz półtuszy wieprzowych.
W dniach od 10 do 16 października bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów, żywca indyczego i żywca wołowego.
Komisja Europejska 14 lipca br. opublikowała krótkoterminową prognozę produkcji zwierzęcej, z której wynika, że produkcja drobiu w Unii Europejskiej w 2023 r. prawdopodobnie wyniesie 13,4 mln ton, czyli o 2,4% więcej niż w 2022 r.
W dniach od 10 do 16 czerwca bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
Główny Inspektorat Weterynarii
Na podstawie wyników badań laboratoryjnych otrzymanych z Państwowego Instytutu Weterynaryjnego - Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach w dniach od 23 marca do 25 marca br. potwierdzono wystąpienie 11 ognisk HPAI u drobiu w 2021 r. Są to ogniska nr 63 - 73 w 2021 r. Jedno ognisko został stwierdzone w województwie mazowieckim w powiecie żuromińskim, 1 ognisko został stwierdzone...
W dniach od 13 do 19 stycznia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
Zainteresowanie produkcją gęsiny w Polsce wynika z utrzymującego się zapotrzebowania eksportowego oraz z coraz większej popularności tego mięsa wśród polskich konsumentów, doceniających jego walory smakowe, zdrowotne i dietetyczne.