Prognoza produkcji mięsa w UE
Według krótkoterminowej prognozy Komisji Europejskiej z października br. unijna produkcja mięsa ogółem w całym 2021 r. prawdopodobnie będzie o 0,6% wyższa niż w 2020 r. i wyniesie 44,7 mln ton.
Według krótkoterminowej prognozy Komisji Europejskiej z października br. unijna produkcja mięsa ogółem w całym 2021 r. prawdopodobnie będzie o 0,6% wyższa niż w 2020 r. i wyniesie 44,7 mln ton.
W dniach od 12 do 18 sierpnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek większości cen żywca. Jedynie cena indyków wzrosła.
W dniach od 5 do 12 grudnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wołowego, a także wzrost cen wieprzowego, indyczego i kurcząt brojlerów.
W dniach od 27 stycznia do 2 lutego 2020 roku w Polsce zaobserwowano wzrost półtuszy wieprzowych, indyków, ćwierćtuszy wołowych, a także spadek cen tuszek kurcząt patroszonych.
W dniach od 23 do 29 sierpnia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen tuszek indyków i ćwierćtuszy wołowych, a także spadek cen półtuszy wieprzowych i kurcząt patroszonych.
W dniach od 2 do 8 września 2019 roku w Polsce zaobserwowano spadek cen ćwierćtuszy wołowych, półtuszy wieprzowych, indyków, a także wzrost tuszek kurcząt patroszonych.
W dniach od 9 do 15 stycznia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca indyczego, a także spadek cen wieprzowego, żywca wołowego oraz stabilizację cen kurcząt brojlerów.
W dniach od 28 lutego do 6 marca bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego, indyczego, kurcząt brojlerów oraz żywca wieprzowego.
W dniach od 8 do 14 marca bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen kurcząt brojlerów, żywca wieprzowego, a także spadek cen żywca wołowego i indyczego.
W dniach od 15 do 21 października 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, wołowego i kurcząt brojlerów. Natomiast cena żywca indyczego wzrosła.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 26 marca do 2 kwietnia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 13 do 20 kwietnia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W dniach od 14 do 20 sierpnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca indyczego, kurcząt brojlerów i żywca wieprzowego, a także wzrost cen żywca wołowego.
W dniach od 18 do 24 lipca bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost półtuszy wieprzowych, indyków i tuszek kurcząt patroszonych.
W dniach od 25 do 31 stycznia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen kurcząt patroszonych, a także spadek cen ćwierćtuszy wołowych, tuszek indyków i półtuszy wieprzowych.