Unijne ceny wieprzowiny maleją
Na rynku UE średnia cena zakupu świń rzeźnych klasy E, ukształtowała się na poziomie 194,19 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej i była niższa o 4% niż przed miesiącem oraz o 8% niż przed rokiem.
Na rynku UE średnia cena zakupu świń rzeźnych klasy E, ukształtowała się na poziomie 194,19 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej i była niższa o 4% niż przed miesiącem oraz o 8% niż przed rokiem.
W dniach od 11 do 17 listopada bieżącego roku zaobserwowano spadek cen mięsa.
Indeks cen żywności FAO, który odzwierciedla międzynarodowe ceny najczęściej sprzedawanych artykułów spożywczych, osiągnął w lutym wynik 140,7 pkt. Oznacza to, że poprzedni historyczny rekord z lutego 2011 został przekroczony o 3,1 punktu. Wzrost miesięczny indeksu sięgnął 3,9 procent w stosunku do stycznia i 20,7 procent powyżej poziomu z lutego 2021 roku.
Od akcesji do UE zwiększa się wartość i wolumen eksportu produktów mięsnych z Polski, co pozwala na utrzymanie czołowej pozycji pośród unijnych eksporterów tego asortymentu.
W dniach od 12 do 18 sierpnia 2019 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów. Na niezmiennym poziomie pozostały ceny żywca indyczego i wołowego.
W dniach od 22 do 28 października 2018 roku w Polsce zaobserwowano spadek cen zbytu ćwierćtuszy wołowych i tuszek kurcząt patroszonych, a także indyków i półtuszy wieprzowych.
W dniach od 12 do 18 stycznia bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowanie cen mięsa.
W pierwszym kwartale 2017 r. utrzymujący się duży popyt ze strony Chin stymulował zwyżkę eksportu produktów wieprzowych z UE.
Całkowite przychody z polskiego eksportu produktów wieprzowych, wołowych oraz drobiowych w okresie styczeń–październik 2020 r. wyniosły 5 mld EUR - 22,1 mld zł i były o 3% niższe niż przed rokiem.
W dniach od 14 do 21 stycznia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano zróżnicowanie cen mięsa.
W dniach od 29 czerwca do 6 lipca bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowanie cen mięsa.
W dniach od 26 października do 1 listopada 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen kurcząt brojlerów, żywca wołowego i wieprzowego, a także stabilizację cen żywca indyczego.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 9 do 16 lipca bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 22 do 29 grudnia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W 2021 r., po dwóch latach spadków prawdopodobnie odnotowany zostanie wzrost światowej produkcji wieprzowiny.