USA – Wzrost eksportu wołowiny
W ciągu pierwszych siedmiu miesiącach tego roku wolumen eksportowy amerykańskiego mięsa wołowego zwiększył się o 25,7 procenta uzyskując przy tym poziom 116,4 tysiąca ton.
W ciągu pierwszych siedmiu miesiącach tego roku wolumen eksportowy amerykańskiego mięsa wołowego zwiększył się o 25,7 procenta uzyskując przy tym poziom 116,4 tysiąca ton.
W dniach 10-16 października bieżącego roku potaniały półtusze wieprzowe, ćwierćtusze wołowe oraz tuszki kurcząt patroszonych. Jedynie ceny indyczych tuszek pozostały bez zmian.
W dniach 10-16 października bieżącego roku podrożał żywiec wołowy i wieprzowy. Jedynie żywiec drobiowy jest tańszy.
W dniach 3-9 października bieżącego roku nieznacznie podrożał żywiec wieprzowy. Ceny żywca wołowego są w miarę stabilne. Z kolei za kurczęta brojlery płacono minimalnie mniej, a za indyki - więcej.
Polscy producenci starają się o uzyskanie certyfikatu pozwalającego im na eksportowanie mięsa do Chin. Niestety jest to niemożliwe. Dlaczego? Wnioski mogli składać jedynie do sierpnia, o czym spora część nie wiedziała.
W dniach 3-9 października bieżącego roku za kompensowane ćwierćtusze wołowe i tuszki indyków można było otrzymać więcej.
W okresie od lipca zeszłego roku do kwietnia bieżącego roku zostały wydane pozwolenia na eksport 249,8 tysiąca ton żywca i mięsa wołowego świeżego albo mrożonego z refundacjami.
Niższa podaż wołowiny jaka miała miejsce w okresie od stycznia do lipca bieżącego roku, w efekcie dała spadek konsumpcji tego gatunku mięsa.
W dniach 26 września – 2 października bieżącego roku podrożały półtusze wieprzowe, kompensowane ćwierćtusze wołowe oraz tuszki indyków. Jedynie tuszki patroszonych kurcząt potaniały.
Jak twierdzą eksperci, w nadchodzącym roku prawdopodobnie zwiększy się produkcja mięsa wołowego do granicy 2,6 mln ton, gdzie w tym roku powinna ona wynieść 2,5 mln ton.
Jak wykazują najnowsze dane zebrane przez Komisję Europejską, w okresie od stycznia do czerwca bieżącego roku saldo handlu żywcem i mięsem wołowym w Unii Europejskiej było dodatnie.
Sprzedawcy detaliczni w Hiszpanii by przyciągnąć klientów i zahamować tendencję spadkową konsumpcji wołowiny zmniejszają jej cenę.
W czwartym tygodniu września podrożała wołowina i wieprzowina, z z drobiu potaniały tuszki patroszone kurcząt.
Jak podaje Puls Biznesu, w przeciągu najbliższych 10 lat niemal o 50-80 procent może się zmniejszyć liczba zakładów mięsnych.