Krajowe ceny zbytu mięsa

W omawianym okresie półtusze wieprzowe skupowano w cenie 7,24 złotego za kilogram, czyli minimalnie mniej niż tydzień wcześniej. Jednakże w porównaniu z wrześniem tego roku to w dalszym ciągu jest 2 procentowa zwyżka, a w zestawieniu rocznym to 29 procentowy wzrost.

W tym samym czasie za kompensowane ćwierćtusze wołowe należało zapłacić 13,26 złotego za kilogram, a zatem o 1,2 procenta niżej niż tydzień wcześniej. Natomiast w miesięcznej relacji jest to o 3 procent więcej, a w rozliczeniu rocznym zwyżka ta wynosi 33 procent.

W analizowanym czasie potaniały także tuszki patroszonych kurcząt, za które otrzymywano 5,85 złotego za kilogram, co daje w efekcie 1,6 procentowy spadek w ciągu tygodnia. W miesięcznym zestawieniu to zniżka o 7 procent. Wobec roku wcześniejszego to 32 procentowy wzrost.

Natomiast tuszki indyków sprzedawano w cenie 9,30 złotego za kilogram, czyli stawka jest taka sama jak tydzień wcześniej. W porównaniu z notowaniami sprzed miesiąca jest to 3 procentowa zwyżka, a w stosunku rocznym – 29 procent.