Urugwaj – Spadek pogłowia bydła
Według danych, wciągu dwóch lat liczba ubojów będzie najniższa od 2002 roku i wyniesie blisko 2 mln sztuk.
Według danych, wciągu dwóch lat liczba ubojów będzie najniższa od 2002 roku i wyniesie blisko 2 mln sztuk.
W dniach 22-28 sierpnia bieżącego roku minimalnie podrożały półtusze wieprzowe i tuszki indyków, a potaniały kompensowane ćwierćtusze wołowe oraz tuszki patroszonych kurcząt.
W ostatnim tygodniu sierpnia podrożały zboża, żywiec wołowy oraz wieprzowy. Natomiast odtłuszczone mleko w proszku oraz mięso drobiowe są tańsze.
Już od wielu miesięcy branża mięsna stara się o obniżenie kosztów jakie musi ponosić z tytułu obowiązkowego badania mięsa na gąbczastą encefalopatię bydła (BSE). Bardzo możliwe, że niedługo uda się osiągnąć zamierzony cel.
W trzecim tygodniu sierpnia bieżącego roku podrożało mięso wieprzowe, wołowe oraz drób.
Według danych ARR, w trzecim tygodniu za żyto, żywiec wieprzowy i wołowy należało zapłacić więcej, a jęczmień, pszenica oraz indyki potaniały. Jedynie kurczęta brojlery oraz odtłuszczone mleko w proszku utrzymały swoją cenę w stosunku do tych sprzed tygodnia.
W okresie od lipca zeszłego roku do końca czerwca bieżącego roku do Rosji dostarczono o 5 procent więcej mięsa wołowego niż sezon wcześniej.
W okresie od stycznia do czerwca bieżącego roku, bilans handlowy mięsem, jego przetworami, żywcem, mączkami i tłuszczami zwierzęcymi był dodatni osiągając przy tym poziom 796,4 mln euro.
Z powodu zbyt wysokiej ceny mięsa wołowego spadła konsumpcja tego gatunku mięsa w Polsce.
Jak wykazują dane, w okresie od stycznia do czerwca tego roku produkcja mięsa drobiowego zwiększyła się o 1,1 procenta w stosunku do tego samego czasu roku zeszłego.
W okresie od czerwca zeszłego roku do lipca bieżącego roku odnotowano aż 5 procentowy spadek produkcji mięsa jagnięcego, co dało wolumen w wysokości 391,3 tysiąca ton.
Rosja potwierdziła obniżenie kontyngentu importowego mięsa drobiowego i wieprzowego w przyszłym roku. Z kolei wolumen sprowadzanej wołowiny będzie na tym samym poziomie co obecnie.
Dla nowozelandzkich hodowców owiec i bydła umowa dotycząca wolnego handlu pomiędzy Nową Zelandią a Chinami jest niezwykle korzystna.
Niska podaż, wysokie ceny wołowiny, większa wartość reala brazylijskiego, a także małe zapotrzebowanie na ten gatunek mięsa w Rosji oraz w innych krajach Bliskiego Wschodu sprawiły, że eksport brazylijskiego mięsa wołowego znacznie się obniżył.
Jak wykazują dane, łączny wolumen wysłanego za granicę mięsa wołowego oraz cielęcego w ubiegłym roku osiągnął poziom 136 tysięcy ton.